樓玉珠給樓明使個眼色,對方立時扯著嗓子叫賣了起來。
“還能夠賣魚?”
未幾時樓承義領著樓明回了來,笑著把那竹婁往樓玉珠麵前一遞:“玉哥兒瞧瞧成不成?”
“我們既然是做那端莊買賣當然要籌辦些端莊東西,這立馬入嘴的東西挑那擔子走街串巷的可不像樣,有那講究的人家可會擔憂我們的東西不潔淨。”有端莊的處所擺攤就會給人一種跑不掉的感受,內心會覺著放心。
這幾天樓明已經吃了好幾次唆螺了,嘴上工夫早就練了出來,堵著螺口一吸一個準!
“那有人做了賣了?”樓華擔憂這點。
剛吃唆螺的人都曉得,那癮頭一上來冇個兩斤可止不住癮,更何況現在是未時末,午餐剛好消化的差未幾肚子正空的時候,有那閒錢的哪會再乎這三文錢?
一聽能賺更多,樓承義先是一喜而後又有點思疑。“真的?”捕魚每天能賺一百來文樓承義都覺著像作夢,還能賺更多那、那那是多少?
兩斤的螺獅出鍋放碗裡也就微微冒尖,哥仨幾個趴桌子上‘唆’個不斷吃的滿嘴油,樓承義也試了試,連傅林書都忍不住唆了幾顆,很快一碗的唆螺就見了底。
樓玉珠看笑了這纔不急不忙挾了顆道:“二哥不急,這螺獅肉是用唆的。”說著用嘴抵住螺口用力一唆,唆出來咬斷螺肉就留那螺殼跟螺獅內臟。“這內臟是不能吃的,要咬斷了,以是在唆的時候要重視點力道,可彆把內臟都吸進嘴裡了。”
“大伯,我們賣三文是比那一文貴了些,可您瞧瞧呀,我們這洗的有多潔淨放了多少足料?單那油就很多錢了!”樓玉珠抹不開麵子叫賣,這上前問的他可答覆的不含混。“並且我們這是道新奇吃食,大伯在彆家可曾瞧見過?保準您吃了還想吃!要不大伯嚐嚐?”說著讓樓承義勺了幾顆出來,樓明立時湊上來脆生生道:“大伯這東西叫唆螺,吃法奇特,我教您。用筷子挾了堵住那螺口往嘴裡一吸,力道要看好,彆把內臟都吸了吃了。”
“二哥要想吃我們今後再做。”樓玉珠笑了笑問樓華:“大哥覺著呢?”
樓明還意猶未儘舔了舔舌:“我還冇吃夠!”
樓玉珠忙中有序的收錢,樓承義裝盤跟打包,有那桌子上吃的樓明就賣力送跟清算衛生,熱火朝天的模樣吸引了更多人來,試吃過後紛繁喊來一份,很快四十斤的唆螺就見了底!
升好火架上鍋子,樓承義內心還是不免忐忑。
“三文一份不算貴,不賣我們本身摸都要算野生費,還要換水吐沙,以後還要搓洗,最後還要剪屁股,每一道工序都要花很多時候,另有那油鹽調料費,算來都隻要一文半的賺頭。並且我籌算找木工徒弟做個推車,還要打兩副小桌子小凳子,算來也要花很多錢。”樓玉珠細心揣摩過,每一份就一斤擺佈,就虎牙鎮的采辦力每天賣個八十份應當不是題目,八十份乘以三就是二百四十文,對半賺就是一百二十文的利潤,一個月下來就有七兩多的利潤。“石螺獅這買賣我隻籌算下午做,上午我們還能夠網次魚賣,待魚賣完了我們剛好能夠做唆螺。”兩邊的利潤加起來一天的利潤上兩百文是妥妥的,一個月下來就有十二兩的支出,比靠田用飯不知好上多少!