這豬肉脯倒也罷了,製作難度有限,不過是魚露可貴,倒也不過是多花些錢的事兒。所謂錢能處理的都不是事兒,這話一點不假。
想起送來的每月隻賠不賺的帳本,賀崢下了馬車整了整衣服。不管是真不掙錢還是假不掙錢,如許的掌櫃他都冇需求持續留著了,當著大孃舅的麵兒恰好把這群用飯不做事兒的都給攆了潔淨!
說到廚娘,就不得不提一提上一批丫環裡獨一冇有被趕走的香茗了。
這還是賀崢本人第一次來這裡。緊挨著的隔壁也是大李氏的嫁奩,二葷鋪。
舒忱前些日子因為長智齒腫了半張臉,可貴不肯去書院。現在好輕易好了些,便不肯陪賀崢一起,隻說他們相約的處所離書院不遠,賀崢如有空能夠接他一起返來。
不過邇來他二人的豪情倒更加的好了。
賀崢不止一次感覺本身留下香茗是多麼精確的決策。
真應了那句話:要向抓住男人的心,就先抓住男人的胃。
賀崢臨行前,特地備了多少肉鬆肉脯,包裝得好好的,作為給李煜齊的見麵禮品。
賀崢本來就感覺相距不是很遠的兩間鋪子賣一樣的東西有些華侈,就故意把兩個鋪子歸併了,也恰好裁去一些不本分的人,隻是一向冇想好空出來的鋪子做甚麼好。
不知情的紅翡在自家主子內心正式告彆丫環生涯,成為一名專職廚娘,特性是冇有彆的事情等閒不要分開廚房qaq
賀崢笑著應下了。
賀崢笑道:“我偶爾得來的食譜,叫做肉鬆,嘴饞讓丫環做來吃,一共就得了兩罈子。祖母既然愛吃,我再讓丫環做就是了,隻是要費些時候,明日送去罷。”
大李氏的嫁奩裡有兩間布莊,一間在昌隆街,一間在新路街。昌隆街的那間鋪子大一些,地段也較好,麵對的是中等支出人群,除了賣布還兼做裁縫,常日裡收益尚可。
轉眼,和李煜齊相約的日子就到了。
賀崢再三考量,感覺把那一間門臉的鋪子空出來,改成一家點心鋪子也不錯。
這幾樣在家裡吃倒是夠了,如果往外賣光賣肉鬆彷彿有點單一,賀崢這幾日便想靠著回想摸索著做點彆的出來。
固然他不會做點心,但是紅翡會啊!自從他教會了紅翡肉鬆的製作體例,不但他和舒忱每天能吃到肉鬆,紅翡還帶著香茗舉一反三地發明瞭很多肉鬆點心,肉鬆餡兒的蘇式月餅,肉鬆餡兒的春捲兒,在賀崢的點撥下還弄出了肉鬆小蛋糕。鬆堅固軟的咬起來一點兒不吃力,連老太太吃了都讚不斷口,更彆說舒忱了!每天用飯都要誇一誇紅翡,搞得賀崢都快妒忌了……