紅翡提心吊膽地進了屋子。
雞胸脯肉切丁,插手蛋清、澱粉,攪拌均勻,用豬油炒到六成熟,瀝乾油備用;鍋中再倒上豬油,將兩大勺黃醬並蔥薑蒜炒香,再加白糖、黃酒,雞丁和黃瓜丁放入鍋中翻炒,便是醬爆雞丁。
下人們之間自有一套動靜來源,紅珠和翠雲已死早不是奧妙了。他們做下人的不知根由,胡亂猜想一番都成了驚弓之鳥,恐怕本身哪天也在主子們的鬥爭裡成了炮灰。
紅翡抿嘴一笑。作為一個廚娘,能做出甘旨的食品她也感覺歡暢,表情好了膽量也略微大了些許,朝舒忱笑道:“少爺從書上得了個菜譜,特地讓奴婢早晨做了來給主子嚐嚐。”
不過在老嬤嬤的故事裡,整治丫環的普通不都是主母嗎,為甚麼他們少爺親身脫手啦?
短短一個月,攆了紅珠,把翠雨給了大蜜斯,連翠煙也被垂垂冷淡,更彆說她這個二等丫環了。
他穿過來也有段時候了,紅翡的幾個特長菜翻來覆去的吃也要吃膩了,除了清炒,就是清燉,要麼就是清蒸。平淡底子就不是賀崢的菜,他一隻是個重口味的人啊!
不是她膽量小,實在是少奶奶進門以後,少爺讓人更加看不透了。雖說主子的心機下人不該肆意測度,可也不能變得這麼翻天覆地、陰晴不定啊。
沉水想了想,搖了點頭,看著好姐妹還是忍不住提示:“雖說不曉得……但我總感覺少爺的神采不是太好。”
紅翡趕緊接了,卻並不去看,隻把那紙捧在手裡低頭諾諾道:“奴婢……不識字。”
不過能夠因為吃慣了平淡的,舒忱最喜好的還是那道上湯娃娃菜,他第一次發明白菜也能夠這麼好吃,炸過的蒜蓉和蒜更是兩個味道,香得不可!
紅翡在內心墮淚,公然老嬤嬤們說的都對,大少爺娶了親就要整治院子裡的丫環了tot……
賀崢終究體味到,賀老太太掌家和小李氏掌家有甚麼分歧了。
舒忱吞了吞口水,三步並作兩步往院子裡去,正見紅翡提著個食盒從小廚房裡出來。
賀崢終究明白,為甚麼昨晚舒忱會俄然返來吃晚餐了。