此時小夥子們已經將麻辣燙鍋端走，重新支起了平底鍋，拿桌子搭了個簡易案板。

母女倆坐在一塊，胖丫教王氏把菜往竹簽上穿，王氏邊穿邊問：“這菜這麼一串，往那湯裡一煮，能好吃麼？”

“讓一讓，讓一讓！”四五個壯小夥推著個板車來了，人群讓開一條道。板車在胖丫店門口停下，小夥子們從板車上往下搬東西，堆放在胖丫店門口。

胖丫端著個小板凳坐在自家鋪子門前，瞅著劈麵紅火的買賣。冇一會三孃舅得了動靜便來了，氣的牙癢癢，恨不得立即衝出來將張思家的店砸了。

胖丫麻辣燙一出，整條街的街坊就跟瘋了一樣，大水般湧過來。胖丫利薄，不再做免費試吃，標價素串一文錢五串，肉串一文錢兩串，代價實惠。

胖丫清清嗓子，對各位門客們拱拱手，道：“今個胖丫食肆頭一天開張，各位鄉親父老恭維，我不堪感激！鄉親們討餬口不易，常有往五湖四海馳驅做小買賣的，現在我就傳授各位鄉親們一個小吃秘方，叫大師今後討餬口多門技術，去了本土好歹能開個小吃攤，賺些銀錢。學會的鄉親們無需給我報酬，隻要記取我是這門技術的祖師奶奶就成！”

三孃舅去幫胖丫辦事，胖丫叮嚀伴計們持續打掃鋪子，自個回家籌辦麻辣燙的鍋底。

“三孃舅彆氣。”胖丫攔住三孃舅，道：“他們愛偷我的秘方就叫他們偷去吧，我自有體例清算他們家。眼下咱最首要的是把自家店開起來，明就要開張了，我得歸去籌辦籌辦。”

麻辣燙做起來簡樸，串串丟出來滾一下就好，以是供應很快。短短半個時候，統統串串就被搶購一空，厥後冇吃上的門客隻能聞著氛圍中的香味流口水。

胖丫娘瞅著麵前這紅彤彤的肉片，聞見肉香異化著奇特的辣香撲鼻而來，摸索著吃了一口，眼睛頓時眯成了一條縫，不住道：“好吃！忒好吃！閨女，這玩意叫啥？”

一個月房錢小十兩，起碼三個月起租，另有押金，算上野生本錢胖丫估摸四叔家為了開這個食肆估計已經取出去起碼五十多兩了。

張老四家的小吃因為完美複原了胖丫做的味道，大受好評，幾近半個鎮子的人都慕名而來，差點將三層的食肆給擠爆了。

四叔一家站在人去樓空的張氏食肆門口，傻了眼，這天殺的死丫頭，如何又搗鼓出來個更好吃的玩意！