“起首，桌子必須竄改，桌子中間打出一個洞，這個洞要恰好坐下銅鍋或者瓷鍋。銅鍋或者瓷鍋也要伶仃打造，內裡的構造一會兒我畫個大抵，你們再詳細完美。再就是柴炭，必然要利用好柴炭，不能冒煙。你們需求籌辦的就是這幾樣。至於開業時需求的質料，我先籌辦打算書，等打算書籌辦好，我就會寫幾個湯底配料，這纔是關頭。”

酒樓門口，還是那輛馬車，還是阿誰車伕正等在那邊。

李紫玉點點頭，問福掌櫃：“皂角如何賣？”

李紫玉跟著吳凡上了馬車，那車伕不等叮嚀就驅動馬車上了路。馬車走了一段路後，就拐入了通濟街。

感謝書友140618135223371親的持續打賞！感謝！

李紫玉熟門熟路的進了雜貨鋪，雜貨鋪裡兩個穿著簡樸買竹籃的婦人，小黑正在歡迎。

故鄉雜貨鋪裡，此次小黑和福掌櫃都在。

過了百步柱廊，推開酒樓的棕紅色柚木大門，映入視線的是足有五百平米的一樓大堂，大堂裡裝潢精彩、雕梁繡柱，目測有一百來張桌子。隻是就餐的人少得不幸，連上菜的小二都打不起精力。大堂的東西兩側是通往二樓的樓梯，樓梯上鋪著精彩的地毯。

李紫玉想了想說：“掌櫃的，我傳聞你們已經找到了鋪麵，我想先看看鋪子再作籌算。”

像李紫玉如許穿戴的人，李紫玉一個也冇見到。

吳凡冇說的是，這家酒樓的掌櫃的已經讓仆人給發配到南邊去了，說是在南邊還冇紅利，就要撤換了。如此，他也有了危急感。並且他被臨危受命，主持火鍋城，貳內心的壓力可想而知。

吳凡和李紫玉打了幾次交道，在談端莊事時，他不敢把她當作孩子對待。曉得這個孩子非常有些設法，以是，用非常端莊的口氣及其尊敬的說了這番話。

“行，我帶你去看看。”吳凡說著站起家來，帶頭走出冬雪閣。李紫玉跟在身後，兩人一前一後下了樓梯。

福掌櫃笑嗬嗬的對李紫玉說：“小女人你來啦，我得好好感謝你才行，前次你可幫了我大忙。這回買些甚麼？我給你算便宜點。”

李紫玉倉猝推讓道：“不消不消，不費事你了，我本身就行。”說著仍去解車上的竹筐。

李紫玉翻開紫紅色門簾，下了車。昂首一看，好傢夥，又是一棟三層樓。

李紫貴體味的點點頭，說：“掌櫃叔叔，屋子的裝修不需求竄改，要竄改的是桌子，另有必須添置的的東西。如許，你讓小二拿來筆墨，我說著你來寫。你也曉得，我的字醜的不能見人。”