洗濯完梅子後，紫蘿帶著大師一起來到後院。洗好的梅子全都裝在了一個個的大簸箕內裡。掌櫃的很細心的籌辦了很多大缸。也都是洗好了的。

紫蘿和掌櫃的他們打了下號召就讓他叫人把帶返來的梅子全都洗濯潔淨。

山查和翠花出來見的也多了，膽量也大了。一聽紫蘿的叮嚀從速就結伴前去尋覓梅林的仆人去了。

炎炎夏季，人的食慾降落了很多。大師將信將疑的拿起飯糰放在最裡，酸酸甜甜的很開胃口。不自發的都吃了很多，梅子蒸排骨很入味道。一菜一飯很快的被毀滅了。掌櫃的很不客氣的打了個飽嗝。惹的大師都看著他，弄得他滿麵通紅。

掌櫃的很快速的進入狀況，立即叮嚀人去收買梅子了。還專門騰出一個大大的庫房儲存梅子產品。紫蘿很對勁這類結果。

長時候坐車她已經有點累了，就冇在持續，讓大師把剛做成的成品端了出去，然後叫來個大廚和掌櫃的另有兩個老闆他們一起咀嚼。

她家現在幾近都冇人在，都上田間地頭去了。給世人倒下水，她便去叫回家人去梅子林幫手采收梅子去了。

“你們看這梅子大吧！”

紫蘿帶上世人朝她家走去。

“你們看這梅子但是個好東西。不但能夠用來釀酒還能夠食用！”紫蘿乾脆把整顆梅子放進嘴裡，口水眾多成災。

“二哥，你彆焦急。這梅子還冇熟透，存放的時候很長。熟透了的梅子的操縱率反而不高。你們看這梅子為薔薇科植物梅的果實。果實將成熟時采摘，其色青綠，稱為青梅。青梅經煙燻烤或置籠內蒸後，其色烏黑，就是烏梅了。用鹽醃製、曬乾用，就是我們常見的白梅。它的藥用代價你們是曉得的，但是它的食用代價更高。”

持續幾個月馬不斷蹄的趕路，在含混中很快就六月了。再過不久就到都城了。大師都鬆了一口氣。也就漸漸的放鬆了路程。

讓人去搬來很多的酒。洗濯潔淨的青梅充分晾乾。後。拿起措置好的酒罐子。放入青梅、白糖，再倒入酒，最後把他們一罈一罈密封好。奉告掌櫃的四個月後便可翻開飲用。但是必須把白糖分三次按月增加，最後插手麥芽糖。這梅子酒便能夠出售了。

兩人看著樹上結的繁密的梅子非常迷惑。

“這梅子但是好東西。在現在這個季候恰好！以是我們要多多操縱起來。”紫蘿的目光一向都放的很遠。