穿越小農女_第十九章 首頁

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製作完了“鬆花京彩後”她把新奇的鴨蛋洗潔淨晾乾放到備好的罈子裡。然後再鍋裡按每五十隻鴨蛋四公斤水的比例調好再煮好鹵水,加上鹽巴白酒一一放進鹽水中,放進毯子頂用蠟油紙密封壇口,安排在通風處,估計25天擺佈便可開壇取蛋煮食。這類體例醃製的鹹鴨蛋,蛋黃出油多,味道特彆香。現在都弄好了就等時候了。看著屋子中整整閹了幾大缸子的鬆花京彩和鹹鴨蛋讓柱子他們幾兄弟過來搬到偏房裡的儲存室去放好。山上的野生茶樹都出芽了。如果不公道的操縱他們就華侈了。紫蘿揣摩了一早晨直到天快亮了才歇息了下。

“二狗真無能!真乖!”摸摸二狗的頭,獎飾道。

製作“鬆花京彩”需求的茶樹葉子和黃土。來到山上找到很多的野生茶樹,他和弟弟采了很多茶樹葉子返來下山的時候又挖了一揹簍黃土。回到屋子在煙燻屋裡挖了一筲箕的草木灰。把野生茶葉、鹽、純堿、黃丹粉放入缸中,倒入熱開水,攪勻後分批倒入生石灰,邊加邊攪拌,撤除石灰渣等沉澱物後靜放,待他們都產生化學反應今後便能夠利用了。在陽光的暉映下看下每個蛋是否有壞掉了的。將精選的鮮蛋洗淨晾乾,然後碼入缸或壇中,蓋上竹篾或壓蛋網蓋,漸漸倒入料湯,最後加蓋封好缸口,等上十多天後京彩即成熟。最後鬆花蛋成熟後,為製止蛋殼破裂和變質要包泥。先用冷水沖掉蛋上的殘液,將料湯和黃土拌勻,用草木灰調劑其黏稠度。在蛋上均勻地包一層泥,再滾上一層稻穀殼或穀糠,然後入缸封口。食用的花一個月便能夠了。現在茶樹很多,這裡的人都不清楚茶樹油這麼多的用處看來又是一個進項。

山上的山芋快過骨氣了,紫蘿叫來二狗和他的小火伴們上山去挖點返來。把他們挖返來的山芋曬乾攆成粉捏成一個個大丸子形狀放在大罐子裡儲存。也有一把缸子。另有那些山藥蛋也曬乾了放好。不曉得甚麼時候那幾隻野稚蛋孵化出來了,被大夥放在了野稚圈裡和前段時候買回的家雞豢養在了一起。偏院前麵的雞舍鴨舍裡也喂滿了家禽。另有豬圈內裡也喂上了幾頭小豬。厥後一問才曉得是牛叔買返來的。現在他們百口都在本身家做活,為了便利他們住進了新修的偏院裡。放假的時候輪番回家照看一下。紫蘿繁忙了那麼久,閒下來才發明這些竄改說不打動是假的。為了表示感激她決定放假一天。和掌櫃伯伯相同了一下。給每家分上點豆腐。豆腐乾。豆腐皮另有豆芽菜和兩斤鮮肉一罈白酒。世人接過東西連連伸謝後各自歸家了。

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