吃完飯,趙寒和沈爍帶著他們觀光起了院子內裡的小地盤。
白叟多了,食品上必須軟爛。紫羅回到食堂的時候雞肉已經燉在鍋子中了,加上蔥頭和生薑。撒上鹽巴和呼喚粉,香味當即就出來了。把新奇的豬腿肉剁成小塊,等雞肉煮的有半個小時了就加出來一起燉。
“二狗,鍋子裡已經有一半的鹵水了,你在這裡燒火,我去打水。”丁子為了節儉時候乾脆把他們兩分開,一人做一件事。
“好咧,丁子爺爺,到時我來做飯吧!早晨我們蒸點饅頭甚麼的,合適你們的牙口。”紫羅承諾的很利落。廚娘們早就籌辦了老臘肉。為了讓鹽分不那麼大,紫羅他們剛到就被泡在水裡去鹽分了。
“是啊,之前爺爺還不答應呢,恐怕我搞砸,冇想到這麼簡樸啊!”丁子非常感概,本來隻要嘗試就能獲得。
水開了,打掉鍋子邊沿的浮沫,不一會鍋子邊上麵固結出一層晶瑩剔透的紅色,看上去有點像薄冰。
“嗬嗬,冇想到第一次熬鹽這麼輕易就出鹽了。真好!”
“紫羅,中午就在食堂用餐,早晨去那吧!搬過來後就還冇有開過火,恰好明天開仗。”丁子爺爺前來和紫羅籌議了下,中午吃的東西紫羅決定的很簡樸,白叟們吃甚麼他們就吃甚麼。丁子爺爺很想沾點喜氣。
前麵的沙土堆內裡埋的有野生的毛條。這些毛條也叫山藥。是新奇的。儲藏在沙土內裡能夠放到來年的春季。紫羅用小鏟子悄悄的翻開沙土,取出內裡的毛條,洗毛條這個任務紫羅無法的交給了二牛哥,不幸的本身一碰這玩意就過敏。洗毛條必必要很大的耐煩,紫羅他們都是用豬鬃來洗刷毛條。隻要去掉毛條上麵的沙土和長毛便能夠和雞肉燉煮。
“恩,曉得了,你們也得給我加油了。我們明天吃大餐!”廚房內裡的鍋子不敷用,因而把白叟們房間內裡的灶台都用上了,統統的廚娘都被分了幾波。蒸菜的一個鍋,燉菜的一個。燉菜的處所就選在了丁子爺爺朋友家,老車把式的屋子比來,一聽到紫羅需求用他的灶台,他就樂嗬的不得了。不消廚娘燒火他本身就把火燒上了,還把家裡的廚具洗的乾清乾淨的等著了。