而趙寒早已經不受引誘的也跟著咀嚼起來。嘴裡含混的說著好吃。

聰明的人都凡是稍提做罷，這個答覆摸棱兩可啊！

“你不曉得你方纔做的胡蝶饅頭讓我們冷傲了雙眼，這會的烏賊又讓我們翻開眼界啊！我們想不平氣都不可啊！”沈公子雙眼寫著讚歎。

推開門，趙寒和沈公子都死命的瞪著盤子裡的烏賊。

“對了，紫蘿丫頭後廚房昝徒弟明天正在熬製你做的鹵水，你要不要疇昔看看？”

“還不錯！”

“你們不曉得吧！烏賊是陸地中的頭足類軟體植物，彆名噴墨魚、墨鬥魚它肉味鮮美，清脆爽口，經濟代價和藥用代價都很高。就說它噴出的墨水吧都是一寶，墨汁含有一種粘多糖，以是有的人在洗墨魚時，不全數拋棄烏賊墨囊中的墨汁，做菜時少量放點到鍋裡也有不小的營養代價。另有就是烏賊的殼又叫”海螵蛸“也叫烏賊板，學名叫”烏賊骨“，也是中醫上常用的藥材，是一味製酸、止血、收斂之常用中藥。以是你買的墨魚中如果有墨魚殼不要拋棄，留著曬乾後藥用。但因烏賊種類的分歧，有的是軟殼，象透明塑料一樣，這類較殼冇有效，能夠拋棄。”

“恩，那你現在把食材放出來吧。我們明天滷製兩豬頭，十對豬耳朵，二十根豬尾巴，整雞三隻，整鴨三隻。新奇豆腐乾二十張，豬肝三付，豬大腸一付。”紫蘿交代道。

“烏賊如許吃味道真是不普通的光鮮啊！這個甜應當是烏賊本身的甜吧？”

“如何樣？還風俗不風俗？”趙寒率先問道。

看著愁悶的兩人，她也就不管他們本身早餓了。拿起筷子夾起一塊吸盤沾了沾醋，放在嘴裡嚼著。聲音很清脆，很甜，沾了醋後的吸盤酸酸甜甜的很開胃口。再來夾一片晶瑩透亮的薄薄腿肉沾一下放在碗裡就著香噴噴的米飯。哇！好甜。好久都冇吃到這麼鮮的烏賊了，大愛啊！

洗好烏賊後切下烏賊的腿，剝去腿上的皮。暴露內裡白白的肉。把腿上的吸盤一統統下來擺在盤中。再把烏賊腿肉用刀細洗的片好。倒上食用醋加點水衝開也放在盤子裡。這第一中就做好了。

揭開中間的幾隻大竹藍。內裡彆離裝了大龍蝦。海螺。海膽和牡蠣。

再把麪食徒弟做的餃子炸成鍋貼。在讓小二沏上一壺菊花茶擺好讓他們斷去二樓。

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