杜老三點點頭“二哥,縣城我是熟諳一個熟人,那人與我熟諳好多年了,他主家運營著好多買賣,我們鎮裡好多外埠別緻的東西都是他主家帶過來的。我走貨郎常常去他們那邊拿貨,彆人也挺仗義。他家在縣城就就有糕點鋪子,我籌辦跑跑他的門路,看看能不能進他們家店。”
柳掌櫃吃完一塊月餅,喝了一口茶“哎呀,這月餅你帶到鎮上賣絕對有人要,這品相,這味道,嘖嘖,對了,杜老弟籌算如何賣啊?都是一個甚麼代價?”
曲大夫衝他直樂“你小子,我們不是本身吃,是籌辦中秋節禮的,縣裡店主,店裡伴計,另有一些藥材商的禮尚來往都需求節禮,我們柳掌櫃這是要照顧你買賣。”
鎮上本身帶老四去,家裡交給劉氏,田氏,持續收鹹雞蛋鹹鴨蛋。
“大師都吃過了月餅,感受好吃嗎?對於做月餅這個買賣,大師有信心嗎?”杜尚清笑著問。
“哈哈,那麼好吃,必定有信心,二哥,我們明天就開端做嗎?”
杜尚清也咬著一塊月餅,點頭迴應,他曉得本身這個月餅是超期間的,味道必定好,再如何說也是幾千年來美食徒弟聰明的結晶,不然後代月餅也不會一向傳播下來。
第二天,杜老三,杜二壯帶了二十斤用帶著商標的油紙包好的月餅駕著騾車趕往縣城。
臨時就主抓中端,用奇特的製作工藝,豐富的餡料口感來吸引富人。
不過隻要把名聲打出去,憑著獨家月餅製作技藝,杜家能夠作為一門家傳養家技術,給家人一個悠長的餬口手腕。
田氏也手捧一塊月餅,輕咬一口,頓時細緻的口感彷彿在舌尖上翩翩起舞。
到了早晨,大師都冇有好好吃晚餐,全在想著咀嚼月餅。
杜尚清拱手笑道“明天冇有甚麼好東西要賣,隻是家裡做了一種新糕點,籌辦中秋節拿來賣。這邊先來看看市場,想著老哥哥們平時對我多有照顧,這不第一時候拿些給二位咀嚼咀嚼,趁便給小弟提點定見。”
以是還是主攻中高階市場 ,本年第一年做,佳構包裝還跟不上,另有一些新口味的開辟,杜尚清也冇偶然候揣摩。
杜尚清也承諾下來,柳掌櫃付了定金,讓這兩天就送過來,因為好多客商在外埠,先送了,人家中秋節能夠帶著回家過節。
“不急,我們先去跑市場,肯定下來一批訂單再說,這些月餅能夠按照訂單量再決定甚麼時候完工。”
杜老三聽了也很歡暢,本身白手就每斤賺了5文,內心想著必然要拿下縣城的市場。