在連吃三個茶葉蛋以後,王朗意猶未儘地望向老黃,笑道:“老黃,你這做茶葉蛋的絕活兒,能不能教教我?”
雞蛋洗潔淨以後,就是放入鍋中煮至五分鐘。
雞蛋煮好後,老黃敏捷撈出,過一下涼水,這一步調是為了讓蛋殼與蛋白間更輕易分離。
“喲,老闆,今兒個您可真夠早的,精力頭兒不錯啊!”老黃一見王朗進門,便笑眯眯地打起了號召。
重視,煮茶葉蛋時最好用沙鍋,冇有沙鍋就用鋁鍋,千萬不要用鐵鍋。因為,茶葉含有必然的堿性,會和鐵鍋產生反應,影響茶葉蛋的味道與光彩。
“看你這麼靈巧,就賞你個大屋子!”王朗說著取出一個大洗衣盆,然後倒入一些注入淨水,再找一塊水泥磚放入盆中,如許它就有了一個棲息之地。
“哎!對了老黃,你會做茶葉蛋嗎?”王朗俄然想起甚麼,興趣勃勃地問道。
當他醒來時,已經是第二天的淩晨。
隻見他,目光灼灼地凝睇著桌上的炭素筆,口中還中二地唸叨著:“動啊!動啊!”之類的話。
王朗見狀,嘴角不由上揚,摸了摸大黃的狗頭,然後給它的狗食盆裡添滿了狗糧。
“你是不是傻!”王朗冇好氣地白了一眼身邊的王慧。
“的嘞,我這就去給你拿!”老黃樂嗬嗬地應著,回身步入廚房,不一會兒,便捧小盆熱氣騰騰、香氣四溢的茶葉蛋返來。
“瞧瞧,對這個大屋子滿不對勁?今後就叫你‘龜兒子’啦!”王朗笑著把甲魚放進了盆裡。
早餐,普通隻要王朗和老黃兩口在飯莊吃。
“包你對勁!”老黃利落地答允下來。
"是家裡碰到甚麼困難了嗎?"王朗問道。
“感謝!”身後傳來了單貴感激聲。
找到摺頁之處,持續瀏覽起來。不過數頁以後,王朗詫異地發明本身的影象力彷彿進步了,本身竟然能夠一目十行,並且過目不忘。
王朗拿起一個茶葉蛋,剝去外殼,一口咬下,刹時眼睛一亮。他趕緊衝著老黃豎起了大拇指,含混不清地讚歎道:“絕了!這茶葉蛋,鹹香適中,滋味實足!”
這隻東北鱉在王朗手中也不驚駭,那雙彷彿綠豆般的小眼睛獵奇地打量著王朗,彷彿開了靈智一樣。
“我曉得!多出的部分就算是我的一點情意吧,但願你母親能安然出院。”"王朗淺笑著說完,便回身回了院子。
“老闆,這...您轉多了!”單貴見狀,趕緊說道。
煮至湯汁漸濃,茶香四溢之時,便可熄火,再燜製八個小時以上,時候越長,雞蛋就越入味。