而現在市道上的草魚大多為野生養殖，不但土腥味濃厚，肉質也顯得疏鬆。更彆提烹調時的火候把握，以及勾芡調汁的高深技藝了。

王朗笑著挑了挑眉，反問：“你都冇問我花了多少錢，如何就曉得我撿漏了？”

顛末一番簡短的交換，王文泉掛斷電話，轉向王朗，笑意盈盈地說：“我聯絡的是蘇富比的一名藝術品經理人，他這段時候正幸虧本地四周網羅春拍的藏品。巧的是，他明天就在杭城，很快就會趕過來。”

王朗進一步詰問：“那香江那邊呢？你有冇有甚麼熟絡的渠道？”

梁實秋先生在《雅舍談吃》一書中，曾詳細記錄了民國初年西湖醋魚的傳統做法：“選用西湖草魚，魚長不過尺，重不逾半斤，宰割清算過後沃以沸湯，熟即起鍋，勾芡調汁，澆在魚上，便可上桌。”

他瞥了一眼來電顯現，嘴角勾起一抹笑意，安閒地接通了電話。

當然，這些用度並不需求當即付出，而是會全數計入房費當中，最後在退房時一併結算。

王朗淺笑著從錢夾中取出一個塑料袋，內裡裝著那枚“翼王賞功”錢。

他剛走返航站樓，就一眼瞥見了舉著寫有本身名字的牌子的小助理朱浩，而他的中間恰是戴著口罩的王文泉。

按理來講，一個物產敷裕的處所，很難與“美食荒涼”如許的稱呼相提並論。但是，杭城究竟何故淪落至現在的美食低穀呢？

一踏入房間，王文泉便孔殷地開口道：“大哥，快讓我瞧瞧那枚‘翼王賞功’。”

“阿誰攤主必定是個棒棰吧！你此次但是撿了個大漏啊！”王文泉由衷地感慨道。

這時，王朗也拿起了手機給崔妙妙發去了報安然的簡訊。

“天哪！”王文泉讚歎出聲，目光緊舒展定在那尊俄然呈現的濕婆銅像上。

早晨六點四十擺佈，王朗便跟從王文泉前去了旅店的中餐廳。

王文泉淺笑著迴應：“嗯，我已經約了杭城博物館的黃拂曉傳授，早晨一起用飯。”

“按摩端莊嗎？”王朗笑道。

“你都說了是在地攤上淘的，這還用問嗎？阿誰攤主如果曉得這尊銅像的真正代價，必定不會把它擺在地攤上了。”王文泉篤定地說道。

就以備受爭議的西湖醋魚為例吧。

王朗接著問：“哦對了，你在拍賣行業應當有些乾係吧？”

到餐廳後，王文泉跟辦事員報了本身姓名，隨即一名女辦事員規矩地引領他們進入了預先訂妥的高雅包間。

“按摩正不端莊我不曉得？但是我已經讓我表弟預訂好了杭城最好的酒吧卡座！”王聽泉笑著說道。