這越是到過年了,氣候那是格外的冷,雖說冇有再下雪了,但隻要你哈口氣,就會有白霧了。
鹿肉許卿夢還真是冇有吃過,畢竟在當代,這鹿但是國度庇護植物,更不消說拿來包餃子了。
何氏得了人家這麼一大塊的鹿肉,還怪不美意義的,趕緊說道:“我們今兒但是也有好幾種餡的呢,另有沈先生拿來的羊肉和牛肉,等會煮了你們也嚐嚐,夢娘還和了不一樣的餃子皮,小元寶定會喜好。”
“嫂子,我想吃肉的。”雲笙望著許卿夢說道。
何氏帶的手比較笨,不過幸虧還是能成型的,隻是冇有那麼的都雅。
很快,許卿夢就把蘿蔔餡的也給安排上了。
“嘿,我看你就是找打。”
今兒可貴閒著,前麵也冇有那麼忙了,能夠好好的歇息歇息,比來雲笙雲墨都抱怨了,說好久冇有嫂子的投餵了。
一共四種餡的,許卿夢賣力餡料,心婷和三個廚娘賣力包。
“嗯,不可我們就多籌辦幾種餡的。”許卿夢說道。
“但是你每次都是包的韭菜肉,我就想吃純肉的。”雲笙嘟著小嘴說道。
“這麼說的話,早晨我們可就不做飯了哦!”慧娘一聽能夠來顧家用飯,那叫一個高興,隨後搬了個凳子坐在中間與她們說著話,小元寶與雲笙他們去玩去了,方劑恒則是去找顧雲逸和沈先生說話去了。
不過慧娘拿來的鹿肉非常新奇,許卿夢雖說冇有吃過,冇有做過,但想來也大差不差的,先泡出血水,再剁碎拌成餡。
餡料先是籌辦了,何氏喜好的韭菜豬肉的。
許卿夢也就明白了,不在於好不好吃,隻是,沈先生想家了!
鑒於兩個小傢夥比來很乖,許卿夢就想著給他們包上一些不一樣的餃子。
許卿夢用菠菜汁和了一盆的麵,淺顯的也和了一些,除了這兩種,她還用紅曲粉和了紅色的麪糰。
許卿夢宿世就是本身一小我,很少過節,不過作為一個美食博主,各個處所的風俗那是都很體味的,小年這一天異地昂要吃餃子。
何氏望著她好笑道:“哪次包的不是肉的嘛?有包過素的嘛?”
她將帶來的鹿肉順手放在結案板上,說道:“子恒不曉得從哪兒弄來的鹿肉,不過我們也冇有吃過,我娘想著今兒是小年,便拿來包餃子了,然後切了一半給你們拿來了。”
隨後看了一眼沈先生,說道:“先生喜好吃蘿蔔餡的餃子?”
心婷手巧,手也快,許卿夢教誨了了一個麥穗餃子的包法,心婷看了一遍就會了。