顧雲逸他們走後，小李子就帶著一串人登門了。

“不敷的，娘，我籌算讓心婷先跟著我前麵，熬煮火鍋底料，娘，到時候你看著店，我還籌算招五個賣力洗濯食材的，當然跑堂的也少不了，少則也要招個十來個。”

排骨入味軟爛，土豆綿軟，肉湯泡飯也是格外的香。

顧雲逸白了他一眼，好似再說你那裡比得上我？

這邊小李子前腳走，麪館的大山就來了。

“顧娘子，掌櫃的讓我把辣椒粉和其他的質料給送過來。”

吃了飯，何氏說道：“這現在鋪子買好了，這麼老貴的鋪子，這麼擔擱一天就少賺一天的錢。”

顧雲逸昨晚已經寫好了招工啟事，一大早，顧童就已經貼到店鋪門口了。

何氏與他們說的很清楚，家裡是做吃食的，平常也是要幫手的，活也是很多的，如果做不了的話，現在能夠提出來。

“行。”

“那是不是就要在店鋪額門口貼招工佈告了啊？”顧雲逸問道。

何氏說的冇錯，家裡的活幫不上忙，他們可不能添亂。

倒入排骨翻炒上糖色，放蔥薑蒜，八角，桂皮，香葉等乾辣椒炒出香味。

許卿夢很快就交代好了，此次但是比前次多了一倍還不止，也幸虧此人給買了返來，不然就是幾人冇日冇夜的做，也要好些天，更何況許卿夢還懷著身子呢。

“不消吧，除了你，我，心婷另有顧童都能夠幫手啊？”

“娘，這個事情急不得，桌子甚麼的我已經去定過了，不過人手上還是要找。”

“不過，跑堂的人我是有要求的，就是不能太怯懦，要那種能說會道的，這個必然要寫上。”

許卿夢一一給何氏說著哪些處所要用到甚麼人。

“要這麼多人啊？這還冇贏利就又要費錢？”

除了顧童冇有吃過火鍋，顧雲逸他們可都是吃過的，不過這誰過生辰來店裡吃火鍋給他籌辦禮品甚麼的，或是對上暗號送小禮品甚麼的，倒是第一次傳聞。

周元嘉看他那樣，頓時感覺本身自討敗興了。

“雲笙，雲墨要去夫子那邊了，雲逸，元嘉你倆多照顧著些，夢娘現在的身子，還要勞累火鍋店的事情，冇事彆鬨她。”何氏看著世人說道。

顧家就不一樣了，何氏選了四個婆子，一個門房，兩個丫環，還留下了兩個護院。

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下入土豆塊，持續小火燉煮一刻鐘，直到排骨燉爛，土豆軟糯，插手少量鹽大火收汁，排骨燉土豆便能夠了。