顧鶴林說道,“那當然,不好吃我可不會客氣。”
她嚇了一跳,發明車衡還拉著她的手,倒是也冇當即抽返來,隻不過那臉還是有些發紅。
精釀就是這個味道?
“酒水也是王家讓我們供應的?”
宋思雲見陳掌櫃躊躇,便曉得貳心中作何設法,問道,“陳掌櫃,你感覺王家為何找上香滿樓?”
宋思雲不愛喝酒,之前也冇嘗過張記的酒,覺得他們是高橋鎮最馳名的酒家,想來是非常不錯的,誰知竟是如許。
她腦海中有了些設法,微微一笑,“心,我當然操心,但是我們一碼歸一碼,這酬謝如何說?”
每一道菜都緊緊抓住了大師的胃口,就連那生果拚盤也細心搭配了色采,看起來就讓人忍不住伸手。
陳掌櫃也這麼想過,他實在是想回絕的,但和張記已經來往多年,這一次這麼好的機遇,如果不帶上張記,隻怕要生嫌隙。
宋思雲完整冇看到,隻靠著本能在走路,這會兒重心不穩,往車衡懷裡靠了一下。
顧鶴林也在中間聽,笑著說道,“要趕著時候想那麼多新菜出來,比來必定是要試菜吧?陳掌櫃,我有空。”
這一桌飯但是色香味俱全,顧鶴林看了以後直呼來對了,本日走這一趟可真是不虧。
為了閃現出當日宴席的結果,陳掌櫃還將酒水也擺上了。
林氏本日帶著永安來了,他吃了幾口菜,眼睛亮亮的,一向在誇宋思雲和兩位大廚。
陳掌櫃說道,“因為香滿樓的菜很受歡迎,名聲清脆,以是王家圖個新奇……”
三個燒菜,三個蒸菜,五個炒菜,三個涼菜,一道臘味拚盤,一道湯品,一道甜品,另有生果拚盤。
宋思雲聽到張記酒坊,更感覺這酒不可了。
用了兩日,想出來一桌菜譜,宋思雲跟著車衡去了香滿樓,籌辦用香滿樓的鍋灶試做新菜。
接下來的幾日,宋思雲一向在家揣摩新菜,宿世吃過那麼多酒菜,這時候都派上了用處。
陳掌櫃道,“宋娘子,你可要多操心啊,六月十二便是王老夫人壽辰,已經冇多久了。”
“這酒用在酒樓裡天然能夠,好喝客人會接著買,不好喝下次不要就是了,可王家的壽宴卻不能如許,不能有一點瑕疵。”
宋思雲又喝了一口,還是感覺不好喝,陳掌櫃也看出來了,忙問道,“這酒有題目?”
宋思雲和香滿樓的兩位徒弟一起忙活,午後冇客人了,大師才上桌用飯。
為了保密,陳掌櫃也冇叫客人嘗試新菜,而是把顧鶴林和他自家人喊來了。
“謹慎。”車衡目睹著她要踩上前麵的石頭了,拉了她一把。