天漸涼，葉竹每日必在新店鋪中烤幾個熱騰騰的烤紅薯，吃膩了，又煮紅薯粥吃、做薯條吃，再把紅薯上鍋蒸軟，加糯米粉，搓成團，炸成丸子等等，每日花腔不反覆，工匠吃得高興做活也用心。

葉竹找了新店鋪不遠處的工匠來補葺，同工匠們細細說了要求，每日親身監工。

楊奶奶醃製的酸菜也能夠吃了，楊奶唸叨著不能食言，把酸菜送到城裡給趙大叔，趙大叔的店鋪中很快就上新了酸菜燒餅。

一碗又甜又暖又糯的紅薯糖水便好了，碗中紅是紅，綠是綠，白是白搭配著讓人一看就麵前一亮。

張大又向葉竹說方纔蘇蜜斯的丫環帶著食盒來過，曉得店鋪本日不能試吃便歸去了，留下一句話：我們蜜斯說有幫得上的固然開口。

長青和徐安安早就從山高低來了，爬了幾天的山，兩人跟繁忙的葉竹一樣瘦了很多。那廩生也跟著下了山，快八月了，秋闈將近，他要趕考的。

“破廟裡的弟兄也就兩百來個，托店主的福，現在破廟裡還剩不到一百來個。他們也會光臨水鎮四周乞討，這骨哨是他們叫我大哥時給我戴上的。”張大摸了摸頭舉止有些內疚。

“嗯，好喝，整小我都和緩了。”楊奶奶喝了一口，由心歎道“這色彩也別緻。”

“店鋪估摸著另有六日便能完工，祖母已看好日子，完工三今後八月初二便是好日子，到時可開張。”楊奶奶按葉竹的叮嚀在炒黑芝麻。

楊奶奶本來種的那畝菜也恰好收成，全拿來醃了做酸菜。彆的三畝，一畝種了秋豆角，一畝種了蘿蔔，還剩一畝也拿來種了做酸菜的芥菜。

“張大大哥，你曉得的一共多少災黎，是全數嗎，他們都去哪了？先前在茅草屋那日，你一吹骨哨就來了一群人？”葉竹冇有接過張大的問話。

葉竹在一旁把買來的糯米粉一半加菠菜葉搗出來的汁，一半加水彆離攪拌成絮狀，揉捏成一綠一白的光滑麪糰。

但趙大叔店鋪中的酸菜燒餅就賣得很好，還向楊奶奶定購了很多酸菜，楊奶奶就按一斤兩銅幣賣給趙大叔。

梅乾菜燒餅有鹹有甜，酸菜燒餅酸酸脆口，酸味恰好中和了肉餡的膩，各有各的特性。

葉竹又把紅薯洗潔淨去皮，切成滾刀，鍋熱放薑片和紅薯炒幾下，插手水煮一刻鐘後又放入紅棗，再煮一盞茶工夫插手紅糖枸杞煮一會，最後放入煮好的黑芝麻湯圓。

“好，曉得了。”葉竹點頭回聲，起家往隔壁店鋪去。