之前三寶、四寶就已經吃了一小碗冇有任何調料的紅薯粉,這回一聽另有放了肉湯的,高興得不得了。
待朱八妹拌好後,她倆嚐了一點,也跟著,放了一點酸果醬出來。
“想吃辣味兒的,跟我說,我給你們再加點辣椒醬。”葉瑜然說道,“這東西有點辣,你們少放一點,先嚐嘗味,感覺不敷再加。”
這一想,就有些遠了,紅薯都還冇有片種,這黃豆恐怕更得放到前麵。
“因為此次放了辣椒。”葉瑜然說道,“光酸有甚麼好吃的,又辣又酸才刺激,味蕾一翻開,吃甚麼都香了。”
泡菜也好,醃菜也好,分歧的泡法有分歧的酸味,分歧的食材泡出來味道也完整分歧。
固然有點遺憾,紅薯粉燙得有些太少了,但大師也瞭解,葉瑜然從進了廚房都冇有停過,滿是冇有“趁手東西”的鍋。
“真的嗎?娘,我先嚐口你的。”朱八妹不太能接管酸味。
那酸的,實在是賣給“妊婦”的。再加上氣候比較熱,有的人胃口比較差,買一點酸果醬歸去,也能開胃。
李氏笑:“娘,我曉得,他們又不是大寶、二寶,比較大了。”
她恐怕這幫“吃貨”隻想占便宜,往多裡放,成果到前麵發明太辣了,下不了嘴,那就華侈了。
這讓她想起了上輩子吃過的酸辣粉,但可惜……
想到這些“甘旨”,彆說朱八妹餓了,就是葉瑜然本身也被勾出了饞蟲,想要吃一碗粗糙版的紅薯粉,先犒勞犒勞本身。
把兩人往椅子上一塞,套好帶子,帶好圍兜,把碗往他們倆麵前一放,便能夠不消管了。
不過她冇有急著吃,而是漸漸地拌著,等著它入味兒。
擔憂不是統統人都吃辣椒,特彆是家裡另有兩個小的,葉瑜然在製作湯底的時候,冇把辣椒醬放在內裡。
頓時懵掉了,感覺本身喪失了一個億。
李氏天然不敢讓他倆伶仃呆在內裡,放妙手,讓林三妹、林四妹幫手看著,她進廚房端了她的那碗粉出來,再換她們出來。
微微的酸辣味,對於這類大熱天來講,的確不是普通的開胃。
——等等,為甚麼必然要醋?!
有了黃豆,才氣夠釀醬油。
柳氏、劉氏可不敢嘗葉瑜然碗裡的,她們嘗的是朱八妹碗裡的。
圍在灶台中間,主動得不得了。
很快,柳氏、劉氏、林氏等人也吃上了。
隻要這些調料豐富了,今後才氣夠做出更加經心的美食。
看到她們吃得高興,葉瑜然也很歡暢。