石磨的道理很簡樸，凡是是用兩個圓圓的石頭做成。

葉瑜然瞪了大師一眼：“傻子都能夠教你們讀書了，那你們是比傻子還不如嗎？”

“我的天？！”

不爭氣地世人望向大寶、二寶。

“中間，想體例在上麵這個的中間位置打個孔，到時候東西要往這裡倒下去。”

葉瑜然“嗬嗬”了兩聲，冷酷臉：“你們不是嫌棄老七是傻子嗎？恰好，讓傻子打打你們的臉，讓你們曉得這天有多高，地有多厚。”

但在兩個圓餅打仗的處所，兩個平麵是貼合在一起的，隻不過一條條是以中間圓點的條紋，分散到全部平麵。

豆腐普通有鹽鹵和石膏兩種做法（第三種，她不曉得），她最熟諳的是石膏點豆腐，以是此次用的也是這類體例。

弄好後，還讓葉瑜然看看如許行不可。

朱老頭道：“我這一把年紀了，就算了，你折騰幾個小的吧。”

……

“若做不好石磨，你們就彆想吃豆腐了。”

世人差一點就點頭了，李氏從速說道：“不可，娘，大寶、二寶，另有小妹他們，可一向都跟你學了，我們幾個如何能夠合作得過他們？”

隻要看到黃豆時，她纔會想起：哦，我還能夠做豆腐。

——我的媽呀，冇有磨坊，咋做？

他們為了把這兩塊弄返來，都借了人家的牛車了好嗎？！

時珍曰豆腐之法，始於漢淮南王劉安。凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、綠豆之類，皆可為之。造法水浸碎，濾去滓，煎成，以鹽鹵汁或山礬葉或酸漿、醋澱就釜收之。又有入缸內，以石膏末收者。大略得鹹、苦、酸、辛之物，皆可收斂爾。其麵上固結者，揭取晾乾，名豆腐皮，入饌甚佳也。

李氏弱弱地問道：“娘，豆腐是啥？好吃嗎？”

她氣得嚷了一句“明天早晨就做”，不想這句話，倒把李氏喜得跟甚麼似的，趕緊問好不好吃。

一幫人懊喪，頓時冇有了學習的動力。

“做豆腐要先泡豆子，之前讓你們曬的黃豆，舀一些出來，洗潔淨，放到水裡泡泡，等差未幾了再說。”

你們腦筋裡除了吃的，就不能有點彆的？

“本來就冇你的事，阿誰雞蛋，你也彆想了。”葉瑜然說道，“既然是作為嘉獎，那就隻要學得最好的人才氣夠吃到。”

豆腐她能夠做，但“識字打算”不能遲誤，也不管他們同分歧意，歸正除了朱七，統統人一起“合作”。

朱七持續對大師傻笑，那副憨樣，完整看不出來讀書人的奪目，真的是——辣眼睛。

“這裡，需求一個把手，畢竟我們要推，冇有把手冇體例動。”