穿成農家丫頭,帶著空間賺大錢_第105章 比賽第一天:三道江南菜 首頁

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“燒火吧,這個是用來熬湯的,中火便能夠,我一會會幫你調到差未幾的火候,我讓你加柴的時候你再加。”李明夏把魚肉和魚頭內裡加了蔥薑另有白酒,這是為了去腥,差未幾的時候就撈了出來,略微用淨水過了一遍今後再一次下進了鍋裡。

四周的廚師立即就開端有了行動,李明夏也開端漸漸悠悠的洗菜了。

李明夏把特地留出來的那一小塊魚肉和魚頭放在了鍋裡,這是籌辦一會用來熬湯的。

綠豆沙內裡放入去掉了蛋清的蛋黃和一些被李明夏磨碎的白沙糖,然後開端攪拌,這個過程大抵需求十五分鐘,冇有電動的攪拌機器,李明夏隻妙手動,還好這段日子本身的體能緩慢上漲,要不然的話估計胳膊這會子已經酸的抬不起來了。

李明夏籌辦的甜品也是江南那一帶比較風行的甜點,蛋黃綠豆千層糕。

統統都是方纔好,時候被李明夏掐的完整銜接住了。

李明秋接過了何長安的糕點,但是目光還是落在李明夏的身上。

綠豆沙是明天早晨就已經籌辦好的,要不然明天現場做綠豆沙的話,就隻是把綠豆煮著花這一樣估計都要一個小時了。

“第十八位抽簽者,天沐鎮二號選手,李明夏。”

那邊的湯還冇有動靜,以是李明夏洗潔淨了手今後開端籌辦甜品。

李明夏洗好了菜今後叮嚀了賣力燒火的人開端熱鍋,這小我是停止比賽的主理方安排的,以是用起來還是放心的。

“能夠了,先熄火吧,一會再燒。”李明夏和燒火的小廝說道。

“第一個抽簽的,嵩陽縣一號選手,李經係!”

跟著辦理職員的聲音,諾大的會場再一次溫馨了下來,李明夏看了一眼觀眾的席位,就如何長安所說,一眼就瞥見了她的弟弟mm們。

這麼鬆散但是讓李明夏有一些料想以外了,本來覺得就是一個不大不小的比賽,但是看這個步地怕是本身坐井觀天了。

魚肉獅子頭內裡的魚肉李明夏挑選用鱸魚做,把鱸魚內裡的刺挑潔淨今後李明夏把魚肉切的碎碎的放在一邊備用。

李明夏方纔把蛋黃綠豆千層糕放在蒸鍋裡,那邊的魚湯就開端冒小泡泡了。

“好了,選手抽簽挑選本身的廚灶,然後入場,聽到了三聲敲鑼今後能夠脫手製作食品,限時兩個時候。”

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“女人,這個湯彷彿是開端翻滾了!”小廝大聲提示了李明夏一句。

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