倒在一邊的豆漿還是熱的,計一舟在廚房轉了轉,寧元昭跟在他屁股前麵跟著轉。
“哎喲,”計一舟掰著寧元昭的肩膀給他轉了個方向,“我找糖呢,你跟在後邊乾啥。”
鍋裡的豆花還要放一會兒,計一舟就端著一碗甜甜的豆漿去逗小寶了。
因為用醋當鹵的教程上說要用白醋,但是這個朝代的 醋都是近似於陳醋那樣有些色彩的醋,並且醋的用量掌控不好,做出來的豆腐會發酸。
計一舟舀了一湯盆豆漿出來,把調好的鹽鹵漸漸倒入鍋裡的豆漿中,用勺子持續攪拌至豆花呈現。
寧元昭吃過甜後表情很好,晃了晃茶壺,“一舟讓我送些豆漿過來嚐嚐。”
寧元昭接過罐子誠懇蹲在地上擦洗罐子,計一舟拿出白糖往豆漿盆裡倒了一些,嚐了一口味道剛好。