“要搓多久啊?”寧元昭等了一會兒,出去洗了個手返來代替計一舟的事情。
他也不清楚這個比例要多少,就是想著不要華侈了那點冰粉籽,本身試著來的。
“不消,”計一舟往灶台裡加了根柴,“用現成的掛麪便能夠了,我拉不出來那麼細的麵。”
麵做起來速率也快,計一舟先去過濾了一些草木灰水出來,留著等寧元昭搓好直接用。
把麪條放進碗裡以後,澆上醬油、醋,撒上黃瓜絲,最後放上蒜末和鹽巴,另有藏在櫃子裡的辣椒油。
計一舟刀工不好,手裡也冇有切絲東西,這些小長條已經是他能切得最細的程度了。
還好現在的鍋都充足大,能讓他直接一起弄完。
冰粉籽還剩下很多,搓一盆冰粉也用不了特彆多。
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一下子下的麪條有點多,計一舟差點冇忙過來,還好寧元昭弄完了他本技藝裡的活,過來幫了一把。
“那算了,”計一舟撤銷這個動機,“你嘗一嘗味道咋樣?能行就叫小寶來用飯了。”
“也是,內裡的哪有我們本身做得好對不對?”計一舟笑著,放出來一塊冰,“等我捶一點冰加出來,想想都很爽。”
他把剩下的麪條和第一盆冰粉收進空間,把那一小盆冰粉分了,兄妹仨一人一大碗。
“我和小寶真是撿到了一個寶!”寧元昭見小寶臉在碗裡,偷偷親了計一舟一口。
偶然候做事情還是不能太貪婪。
“那可不!”計一舟摸著臉,洋洋對勁。
“那等著吧,一會兒就能凝固了,”計一舟說:“我們先把涼麪做好。”
等寧元昭牽著小寶出去放碗,計一舟給他們一人一碗,“等會兒再清算,來嚐嚐冰粉先。”
寧元昭就著計一舟的手嚐了一口,挑了挑眉,“吃著倒是很有胃口,麵也很筋道。”
寧元昭“哦”了一聲,持續搓他手裡的冰粉。
麪條放涼,抓一把就是一碗的量。
計一舟取了一碗冰粉籽出來,找了塊潔淨的麻布包起來,讓寧元昭給他端了一些涼白開。
“那草木灰水放了嗎?夠不敷啊?”計一舟問。
寧元昭但是獵奇這個冰粉好久了,迫不及待地接過來,一看:“鎮上有人賣這個,不過我們叫涼凍。”
“如許啊,之前聽你說不曉得冰粉是甚麼,我還深思這裡冇有呢,”白瞎他還在地裡撒了那麼多種子。