鍋裡的豬舌滋滋作響,彆說其彆人了,就是白佩佩本身在聞到那股香味今後都有些饞。冇體例,家裡窮,她也好久冇有好好吃肉了。
“會不會是你還冇找到?”
白佩佩固然有煉鹽技術,但也曉得現在不是提取的時候,便隻能老誠懇合用著這類不潔淨的鹽。
前麵的燙菜她冇管,端著這盆爆炒豬舌去了堂屋。
這但是肉啊,這要真燒出來,必定有人買。
何蓮一看那麼多肉,眼睛都釘在了上麵。
“明天早晨炒豬舌,明天燉豬肺、炒豬心……”
白佩佩:“有能夠。”
被點名的老天爺打了一個噴嚏:阿秋——
白佩佩心中一動,道:“你說,我教劉大嬸用豬下水做買賣如何樣?”
“兩文。”夏厚德豎起了兩根手指,神采對勁。
因為她也是這麼想的。
就是兒媳婦何蓮,也有些眼饞,隻要炒菜的時候白佩佩在廚房,她就想過來偷師。
也就白佩佩穿來今後,家裡前提略微好了些,才略微捨得用油了些。
它看了一眼正在猜想的二人,冷靜表示,有冇有一種能夠,或人本來就是一種“福利”?
空出幾排放香肥皂,用來陰乾,也不會引發彆人的思疑。
夏厚德對上輩子的影象獵奇起來,他真的很想曉得,上輩子阿誰天下到底是甚麼模樣,竟然連這麼臟、這麼難吃的東西,都能措置得這麼好吃?!
如果冇賣掉,或者是熟客,一文兩文都有能夠。
這年初的鹽必定不是甚麼好鹽,色彩不白,還摻著一些不潔淨的東西。白佩佩固然嫌棄,但也冇得挑,誰讓現在還冇有甚麼靠譜的煉鹽技術呢。
看色彩差未幾了,白佩佩提示夏大丫放醬料——冇有醬油和醋,為了讓本身的餬口程度更好一些,白佩佩想儘了統統體例製作佐菜醬料,用來代替,差未幾了再放少量的青菜梆子,最後要起鍋的時候才放蔥。
“這麼便宜?!之前不是四文嗎?”
“這麼快炒好了?好香啊——”
打掃完疆場,辛苦了一天的夏厚德終究能夠歇息一會兒了,不過白佩佩還不可,她還得盯著晚餐。
“之前我們隻買胰臟一樣,人產業然收得貴一點了,此次我是連腸子一起買的,那麼臟,就那麼放在桶裡,蚊子滿天飛,都冇人要……”真的,夏厚德去買的時候,就是隨便放在桶裡,臟死了。
特彆是豬下水便宜,代價才相稱於普通豬肉的五分之一,
白佩佩看了她一眼,冇有多說,教夏大丫如何洗好豬舌,切好,再放了甚麼醃製。
湖鹽就是從鹽湖上取的鹽,比較潔淨,又叫“雪鹽”,但這類鹽隻要貴族才吃得起,淺顯老百姓見都見不著。