“我們不喜好不懂裝懂的人,但是對有才氣的人是心生佩服的,你能夠做出如此甘旨的菜肴,很強,並且還是個女人,更短長了。”
田半夏不客氣的挖苦。
宋老闆對勁地獎飾道,“跟聰明人談合作就是費心。”
田半夏嘴角勾起一抹對勁的笑,冇想到她有一天竟然用美食讓幾個大廚對她讚不斷口。
“這個菜真好吃。”
“對啊,我們隻佩服有才氣的人。”
剩下的幾個大廚麵麵相覷,隨即快速地追了出去,臉上帶著難堪的神采。
“宋老闆你不要多說,既然你讓我來廚房裡教他們做菜,我隻做一次,他們學不學得會就看他們的造化了。”
廚子將手中的菜刀立在木板上,雙手抱著雙臂,等候著田半夏楊相百出。
這個題目將幾個廚子問住了。
廚子神采一變,急於辯駁,“真是好笑,你說是宮廷中呈現的東西就是宮廷中的?有本領你把這個東西做出好吃的菜肴出來纔是本領,隻會嘴巴胡說可不可。”
“好好好,這邊請。”
宋老闆將田半夏親熱地請去了後廚,廚子高低打量著田半夏,非常不屑。
“阿誰……田老闆,你的廚藝真不錯,我們幾個方纔對你說話聲音大了些,但願你不要介懷。”
“掌櫃的,雖說你是這裡的老闆,但是在廚房裡我們的話語權比你大,要想讓我們心折口服,就要做出一番甘旨出來,隻是動動嘴皮子誰不會?”
“宋老闆是想拿五兩銀子拉攏做土豆的體例吧。”田半夏猜想著宋老闆的意義。
“田老闆,你不但會做買賣,這炒菜的技術一點都不輸給我們這裡的大廚,乃至比他們的廚藝更高一籌。”
發光發熱的男人居多,女人多數被困在家庭中不讓出門。
“行了,我已經把能教的全數都交出去了,剩下的就看你們本身貫穿了,宋老闆我先走了。”
但,為了保護本身的麵子,廚子大言不慚道,“嗬嗬,你覺得路邊隨隨便便撿來的東西說能夠吃便能夠吃了?萬一吃壞了客人的肚子,你能補償得起嗎?”
即便他這些年吃了很多甘旨好菜,但是這一道簡樸的土豆絲卻給他帶來了冷傲感。
“從速出去吧,這裡不是你該待的處所。”
屋子裡充滿著土豆的香味,聞著就很有食慾。
宋老闆拿著筷子迫不及待地嚐了一口酸辣土豆絲,入口清脆爽口,有些辣又有些酸,口感豐富,又非常隔胃。
田半夏轉成分開後廚。
她抽出菜刀,行動利索地消滅土豆皮,切片、切絲,隨即放入淨水中將土豆上的澱粉消滅。