“小哥，你對我們智妍xi有甚麼保舉的菜式嗎？”見樸智妍扭捏不定的模樣，金申英開口把題目交到了在中間的李言手裡。

“哦，不測呢。”劈麵鄭俊河聽到她的答覆有些不測道，“冇想到智妍xi的口味和我有些類似呢！”

“不過，真的有些辣，”吃到一半，鄭俊河有些吃不下去了，不是因為菜不好吃純粹就是被辣的，“我也算會吃辣的人，但是一小我處理這一盤還是有些困難。”

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……

全部摒擋過程看似龐大，但是李言卻做的極其順暢，神情也輕鬆非常的完成最後的裝盤。端起出鍋的宮保雞丁對著攝像機笑著道，“宮保雞丁，完成！”

嘴裡大口咬著雞肉，鄭俊河眯著眼道，“固然辣，但是又帶著一點甜味，吃起來完整冇有油膩的感受，味道完整大發！！”

大火燒鍋，鍋中留底油待燒熱後敏捷抓起辣椒放入，辣椒的用量顛末李言的調劑以後不再那麼誇大，等鍋中辣味飄出，他判定轉小火煸炸香味，抓起小把大蔥段放入。辣是這道菜最首要的一道工序。

“樸智妍xi平常喜好的口味方向是？”並冇有直截了當的給出菜式，李言先是扣問了一下樸智妍喜好的口味。

“好辣！”雞肉入口起首呈現的就是辣，樸智妍微微伸開嘴巴散著嘴裡的辣味，固然辣但是卻又帶著一絲雞肉特有的香滑鮮嫩口感，讓人有種欲罷不能的感受。

待鍋中辣椒炒香，李言順次將事前醃製切丁的雞脯肉倒入鍋中，顛勺舀起料酒倒入翻動鍋勺將雞丁滑炒變色，然後倒入水澱粉。

“啊，我竟然健忘點麻婆豆腐了！”聽到李言的先容，一邊樸智妍還冇做甚麼反應，鄭俊河就先煩惱的拍了拍腦門，一臉光榮的道，“還好，冇有遺漏。”哪怕是在韓國，麻婆豆腐這道菜也是家喻戶曉的存在。

“我的，我的！”還冇品級一道處理完，第二道菜就出來了。

洗潔淨手，李言籌辦正式烹調第一道菜，鄭俊河點的宮保雞丁。宮保雞丁實在也算是一道家喻戶曉的天朝傳統名菜。在很多菜係中都有收錄，特性是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩共同花生的香脆，入口鮮辣酥香，紅而不辣，辣而不猛，肉質滑脆。