廚師長前半句是對王偉說的，但是後半句，就是對那些廚師和伴計說的了，也算是幫著王偉經驗一下他們了，可算是真正的賣了個小麵子給王偉了。

一個是外型方麵，要力求簡練天然，在製作麪點時，要力求簡練，明快，向籠統化方向生長。

但是大師現在都已經不會去計算這些了，一個個的，都籌辦好了本身的筷子，讓得王偉還在想，冇見誰分開，如何一個個的筷子都到手上了。

最後就是比及玉米有一點涼下來時，用刀切開，裝婊到盤子裡，如果是特彆喜好吃甜的，還能夠撒上適當的白糖，”。

增加了麪點的傳染力和食用代價，麪點的味好、形好，不但能夠給人以藝術上的享用，並且能夠締造更好的經濟效益。

“切，不就是‘黃金玉米烙’之前又不是冇人做過，有甚麼經不起的”那李姓伴計不滿的說道。

王偉一口氣說了這麼多，本身都很驚奇，更不要說其彆人了，他這些話一出口，可把那些個廚師伴計，給聽的一楞一楞的。

當下又說道：“在麪點要求上，麪點的成形從成形手腕看有手工成形，印模成形，但從實際環境看，仍然以手工成形為主，通過麪點師工緻的雙手捏塑成各種形狀。　在麪點外型中的一係列操縱技能，和工藝過程都要環繞食用和促進食慾這個目標停止，起首是好吃，其次纔是都雅，既能滿足人們對飲食的慾望，又能令人們產生美感。

然後將麪粉團搓生長條形，再分切成小圓粒，碾成薄圓形粉皮，放入剛纔攪拌好後，放內裡冰冷了一下的皮肉料丸，然後收口，做成小籠包的形狀。

第二個是象形形狀，象形形狀可分為仿植物形和仿植物形，仿植物形，這是麪點製作中常見的外型，特彆是一些花式麪點，非常講究形狀，常常是仿照天然界中的植物，如花草，像船點中的月季花、牡丹花，

然後廚師長說道：“能夠，但願王徒弟，用本身的本領，讓其彆人承認你，你們都好都雅著，不要老是一個個的，都感覺本身本領大了，我早和你們說過，天外有天，人外有人，對任何人，都要客氣，不然偶然惹到惹不起的人，那哭的就是你們本身了，”

而其他的就更多了，柿子，雪梨，葡萄，橘子，蘋果等，仿照蔬菜的有，青椒、蘿蔔、蠶豆、花生等。

“好了，現在的時候方纔好，來咀嚼吧，”王偉將小籠包從蒸籠上搬了下後後說道。

可還冇說好，他的聲音就被其彆人給代替了，另一個廚師說道：“大師先不要急啊，先在小籠包的側麵咬開一小口，略微吹涼一些，小籠包的湯汁較燙，故最好不要直接入口```”還冇說完，又一個聲音壓了過來。