卞成龍說道:“各位,我的前其事情,已經完成了,上麵,我將會開爐烤製了,而我用的柴炭,也不是普通的柴炭, 我這裡用的,也是本身製作的,能夠奉告你們的是,內裡有竹類果殼,椰子殼,桃核,等木質質料燒製的果核炭,
“小子,少在那唬人,名字是不錯,不過不曉得做起來如何樣了,”胡天門不屑一顧的說道。
劈麵的胡天門也已經按捺不住,對著陳牌說了些甚麼後,陳牌也去籌辦質料了。
這時候,將切好的魷魚,和抽完筋的蝦,也烤起來,在上麵刷上油,鹽,辣椒粉,孜然,”。
揚光亮說道:“狗肉綿軟鮮嫩,雞肉味暗香撲鼻,非常適口,彆具一格,”。
在說完這些後,胡天門也停了停,非常當真的看著每一樣質料在火上的竄改,然後對著陳牌說道:“好牌,拿一塊大鐵板,放火上烤熱,再拿出一張錫箔紙貼上去,放一點油,然後把泡好的粉絲,薑,蔥,醬油,放出來,抄熟了,我就要用了,快,”。
陳文俊說道:“固然我不是真正的美食家,可這道燒烤,我能夠說,我從冇吃到過這麼甘旨的,魷魚顛末油,鹽,辣椒粉,孜然,烤製,真的是讓人感受重生了,真是大飽口福,妙不成言,稱心人生啦,哈哈”。
氣憤的胡天門,狠狠的盯了他們幾眼後,也不再多說甚麼,停業曉得從卞成龍他們這,在說話上麵,是討不到多大的好處了。
最後,幾位評委,都是謹慎翼翼的,拿起了食品,漸漸的放進了嘴裡,咀嚼了起來。
而王偉也籌辦好了質料,有小乳豬一頭,小乳羊一頭,小乳狗一頭,小雞一隻,和鴿子一隻。
“不說了,大叔,你的東西要靠焦了,哈哈,”王偉笑說道。
生蠔,哈利,扇貝,帶殼直接放在烤炭火上比及他們排泄鮮汁,撬開外殼,將粉絲繞成圓圈盤在貝殼內,將調味汁澆在貝肉上,生耗上撒上檸檬汁,哈利肉上,淋上醬油,
我先用熱水將粉絲浸泡,然後將生蠔,哈利,扇貝,3樣東西的外殼刷洗進犯後,翹開殼子,洗濯內裡的肉,把泥沙都給衝潔淨,然後去掉內裡的肥皂,
卞成龍說道:“這道‘乾坤六合’是由5種質料烹調而成,有些處所是煮,現在天我把它用‘烤’的體例,給大師帶來一個全新的感受,
“檸檬的味道,共同上海鮮的甘旨,真是誘人的口水啊,”陳文俊也說道。
這時,廚師長已經取來了一些東西,都有燒烤鏟,燒烤叉,柴炭,竹簽,小毛刷,小刀,等等東西,