而這時王明也把頭轉向了卞成龍這邊,可當他和張羊兩小我的眼神碰到一起後,都有一種惺惺相惜的感受,可時候不長,二人都收回了目光,都不由自主的打了個寒噤。
“也不滿是啊,起碼,這道菜裡還是有可取的處所,我看取勝不難,”一評委被白虎城城主暗中搖了下身材後說道。
“各位,我要做的是‘蔥燒沙魚皮’此菜是取自深海沙魚,然後取其皮配已經薑蔥燒製,回味無窮。王明也說道。
“各位,父老相親,各位,廚師界的前輩,明天,望月樓,和食全食美的比賽,本身是不成取的,不過兩家老闆都一向要求,必定要比,本城主再三考慮過後,也感覺如果不承諾的話,萬一他們在暗裡裡乾出點甚麼,那就不好了,以是纔有了明天這個比賽,同時,我們也請來了,醉太白的老闆,和廚師長,就這幾樣的老闆和廚師長,同時另有我們白虎城的老資格美食家,司徒浩,老先生,做為我們的評委,我們也會公允,公開,公道的來決定此次的冠軍,好了,大師都籌辦吧,一刻鐘後開端,”白虎城主,李新說道。
當這二民氣裡嘀咕時,這邊卞成龍脫骨好的鴨子,和那邊切好的沙魚皮塊,也都交到他二人手中,因而他二人也都是直接忽視了對方,埋頭苦乾起來。
‘比賽現在可開端’跟著比賽的開端,台上的世人,都回了回神,大師都是抱著隻能贏,不能輸的心態來的,誰輸了,今後的路,可就難走了。
隻見張羊正把乾貝泡水,火腿切片後也泡了開水,然後是雞丁,香菇,玉米,冬筍,糯米,蝦仁,等質料停止了措置,又開仗停止了烹製,就隻等卞成龍把鴨子脫骨了,而這時張羊把目光看向瞭望月樓,王明那邊。
那邊王明內心也在想:“你個死玻璃,我不就是帥了點嗎,有需求這麼看著我?愁悶,我但是爺們,群的”
而王明也不慢,他接過切好的沙魚皮塊後,放入了蔥白,薑,乾辣椒,蒜煸香,然後就放入了魚皮塊翻炒,又插手了點醬油調味,最後放入蔥葉、炒到蔥葉變軟時,淋入了少量濕米粉勾了下芡,也收火裝盤裝婊了起來。
張羊接過鴨子後,就把他抄好的八寶料,都填進了鴨子裡,又籌辦了乾麪粉拍了起來,然後籌辦了一口鍋,倒上油大火燒到六成熱時,放入鴨子,炸至金黃色,然後又幾次幾次後,撈出開端裝婊了起來。