廚香滿家:送我大哥當首輔_第85章 牛肝菌 首頁

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沈草笑看著一提到吃得就變成一個老頑童的周太師,這剛走兩個吃貨,又來一名。

行過禮以後,他就靜悄悄地坐在一旁,聽其彆人說話。

她還籌辦爆炒一個牛肝菌,籌辦充足的蒜片,切成片兒的五花肉,辣椒段兒。

“周太師,你們聊完了?”沈草恭敬地哈腰。

等統統的菜都做好以後,沈草對著內裡大喊了一句“開飯了。”

他籌辦去和沈父沈母好好聊聊,他們養了個好兒子。

起鍋,燒油,先將五花肉放入鍋中,將多餘的油脂都煸炒出來。

每顆米飯粒粒清楚,再撒上一小把小蔥,增加一些翠綠,看著非常誘人。

沈草在鏟燜飯的時候,發明竟然有鍋巴,並且鍋巴冇有糊底,焦黃焦黃的。

她先將鹹肉切成絲,起鍋燒油,倒入鹹肉,比及鹹肉中的油脂被煸出來,再倒入牛肝菌片兒。

沈草專門去了一趟菜市場,買了一隻雞。

等水開以後,大要有少量的浮沫,將浮沫撇出來。

他搖了點頭,起家去用飯。

“嚐嚐?”

牛肝菌實在是太多了,冇法一次性吃完,她又做了一小鍋的牛肝菌醬。

炒至牛肝菌的水分較著有了蒸發的時候,牛肝菌的色彩也從本來的色彩變成了薑黃色,乃至是焦黃色的時候,牛肝菌差未幾就熟了。

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沈草先將牛肝菌措置潔淨,用淡鹽水泡著,如答應以略微去撤除牛肝菌身上的草腥味兒。

用筷子將米和牛肝菌充分攪拌均勻,插手水,略微冇過一點兒食材,用中小火燜。

沈草謹慎翼翼地隔著抹布將燉雞湯的鍋蓋揭開。

周太師剛和沈辰聊完,越聊他越是中意本身收的這個門生。

牛肝菌燜飯裡,因為鹹肉是有鹹味兒的,以是甚麼都不需求加。

書房裡正在給沈辰講授的周太師,已經持續好幾次都序列了。

不能說是他們速率快,而是這飯菜的香味兒實在是太撲鼻了,他們早就在廚房門口翹首以盼了。

沈草炒的時候,被香味兒饞的先嚐了一口,鮮美的牛肝菌,咬起來有一點點的嚼勁兒,比她吃過的統統美味兒調料還鮮美,無敵好吃。

插手一些蒜片兒持續翻炒,直到炒製牛肝菌的水分炒乾,然後倒入已經加了生米的沙鍋中。

盆中的牛肝菌一個個肥嘟嘟的,像是一個個蒸發開的饅頭一樣,看起來就好吃。

她先將切好的雞塊倒入沙鍋中,插手了薑片燉煮。

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