“哦,那倒是新奇了,要如何泡製你說,我叮嚀人去取。”
真正的茶藝分為:洗茶?沖泡?封壺?分杯?分壺?奉茶?聞香?喝茶八步,水又分為幾種,泉水最好,井水次之。所謂洗茶就是把沸水倒入壺中,再敏捷倒出,洗去茶上的臟物。
沖泡即為再次倒水入壺,這倒水也是有講究,有一個所謂的“鳳凰三點頭”表示對來賓的尊敬之意。
最後奉茶,客人要把茶水倒入喝茶杯,輕嗅聞香杯中餘香,然後分三口輕啜慢飲。這就是聞香,喝茶。
李澈端著茶恭敬的奉上,幾人驚奇的看著李澈的泡茶行動,聊聊幾下就沖泡好一杯茶湯,顯得不成思議,這能好喝嗎?幾人思疑的想到。
“嗯哼,陛下息怒,還是想體例為妙。”長孫無忌打斷了正在發貨的李世民,他是李世民的大舅兄最是合適,正等著看李世民爆料的李澈大失所望,怪長孫無忌多嘴。
李澈喜滋滋的把荷包塞到胸前,看的幾人一陣惡寒。
封壺即蓋上壺蓋用沸水澆遍壺身,雲氣騰騰多出一種神韻。
“陛下,糧草一事還是要落活著家身上,”一向未說話的杜如晦直接點出道。
鄂國公府中堂,李世民穩坐正堂,第一句話就差點讓李澈吐血:“李小子,你還不快去把你的新茶泡來咀嚼一下,還要我教你不成?”
跟著李澈把滾燙的開水倒入茶碗,茶葉漸漸伸展,李澈把水倒掉,第一泡不能喝,主如果洗去茶上的灰塵,是為洗茶。緊接著李澈第二次倒入沸水,茶葉伸展的更開,茶水也變成了透明的虎魄色,聞起來有淡淡的茶香,雖不濃烈,但卻沁民氣肺。
杜如晦低頭苦笑,看來昨日陛下罵世家是真的了,傳聞早朝時魏玄成參了陛下一本,陛下早餐都未食,就出來避禍來了,冇想到本身身材欠佳,未上早朝竟然產生瞭如許的事情。
未幾時,下人搬來一個炭爐,鐵壺也籌辦了,隻不過山泉水現在太費事,隻好以井水代替,李澈把一應東西都放在本身的案幾前。鐵壺加滿水後放在炭爐上燒,等水開後,李澈取出竹筒翻開每個杯子內裡放入一點。
李世民發覺本身講錯,咳嗽一聲道:“無忌所言甚是,不知誰另有甚麼好的重視?”
現場一片沉默,隻要李澈冇心冇肺的在那喝著茶水,“呼嚕嚕”。
實在幾人如何也想不到,這也就是泡茶罷了,真正的茶藝可不是如此簡樸,歸正彆人不曉得,在現在屬於本身首創,李澈也不怕被拆穿。