這日晌午過後，食肆裡的客人垂垂疏鬆了，楚蟬也幫了會忙，好不輕易疏鬆下來，楚蟬出了食肆外站了會兒。

楚蟬籌算開張頭幾日再瞧瞧，如果忙的過來就不必在請人了，忙不過來還需請人。不過食肆普通都是晌午和傍晚當時繁忙些，其他時候並冇多少人，楚蟬也不是刻薄之人，隻要這些工人能夠遵循她的端方，餘暇時她是答應他們歇息的。

現在雖是她擔負著，卻不是悠長之計，掌櫃的必須會認字算賬，還必須精通，之前她已掛上招人的牌匾，來聘的倒是一個都看不上。

這些人都不是淺顯的百姓，出門乘坐馬車，還帶著奴婢，就算等著也不會在食肆門口等著，而是待著馬車裡頭。

房間都還算潔淨整齊，很快清算好，三人又歇了會，轉眼天都暗了，這纔去了食肆吃了飯。

當日就留在食肆做了掌櫃。

食肆早上都冇甚麼人，以是每天停業的時候不必太早，幾近都是在辰時末擺佈去的。

繁忙了一天，楚蟬見庖廚配菜工和小二一開端有些慌，厥後倒也井井有條了，一天都未弄錯甚麼，也就放心了，籌算明兒歸去一天。

楚父深思半晌，他腳受傷，除了去打獵很少有人會用他的，何況阿蟬這掌櫃的也是蘇老拜托了，本身也是但願她能夠做好，食材采辦也的確首要，本身在家中也無其他事情，天然應許下來。

籌辦一下，便開張大吉。