楚蟬之前做的豆花和丸子湯的攤子都被孫氏接了過來，她的技術還不錯，每天能賺百文多圜錢，每月交給曾氏一貫，其他兩三貫都是她自個留著在。

桂花魚條是滿漢全席中的一道名菜，魚條金黃，外皮鬆酥，內釀鮮嫩，她略微做了竄改，把甜麪醬成了微酸的甜醬，是遵循秦國人丁味而來，秦人多喜食酸甜之味。

孫氏有些擔憂，“阿蟬，這開食肆可不簡樸，隻怕去用飯的都是些權貴和江湖中人，娘實在擔憂……”

但是貴族同大富之家的吃食就多了些，能夠蒸和膾，膾便是把鮮嫩的肉類切成細絲沾醬食用，味道鮮美，也是貴族們最常用的。

曾氏被這餡餅砸暈了頭，歡暢的不知所措。

過了兩天，楚蟬趁著用飯時把食肆的事情奉告了大師。

周氏攥緊拳，“娘說的是。”

楚父本來籌算休掉周氏的，這麼一鬨騰，實在於心不忍，見不得小兒刻苦，何況在夷州十年，他最心疼的就是小兒，本來想著把周氏降為妾侍，如許對楚珍楚誌卻又不公，本來跟他們無關的事情，卻要被連累。周氏若成妾侍，他們就隻能是庶出後代，低人一等，他也不肯意，這事兒竟這麼揭過了。

便有一人不平，斥道，“你這小兒，我們知你是蘇老的人，這食肆也是蘇老的，蘇老做的一向是運河上的買賣，食肆的門道他又如何懂？我們都在這食肆待了好幾年了，客人們能來也隻是想吃我們做的吃食，你可真是膽小妄為，竟將我們辭退，這是籌算讓食肆關門大吉嗎？”

其彆人也都佩服，既不肯意賣身為奴，天然隻能分開了。

楚蟬冇講的太詳細，“是蘇老的金子，食肆全權交給我打理，支出和蘇老分。”

楚蟬心知這代價的確不貴，這條巷子直通秦國王宮，也是鄴城最繁華的巷子了，天孫貴族很多，以是這代價真算是便宜了。

楚蟬手腳非常敏捷，魚肉劈長條兒，插手鹽酒薑汁拌漬，雞蛋打散，加鹽，麪粉，淨水調成蛋糊。

陳大牛神采漲紅，“你這小兒，莫要熱誠人！我們好好的百姓為何要賣身為奴。”

且這桂花魚寶貴，淺顯百姓倒是吃不起的，食肆裡普通都是切成細絲沾醬生食。

陳大牛怒道，“你這小兒，憑甚麼無緣無端的辭了我們，我們不平！”

楚父沉默好久纔看向阿蟬，“如果有甚麼需求幫手的處所，儘管同我們講就是了。”他的目光有些龐大，也有些尷尬，家中的頂梁柱應當是他這個做父親的，可到頭來不但是女兒救了她，現在一家子的吃喝用度也是她想體例弄來的。