“起首，第一步是用油將魚肉煎至大要光滑。”

現在，全部大廳墮入了沉寂。

“莫非就是這麼簡樸？”

非論是《中國味道》的製作團隊還是中心電視台的現場直播團隊，統統事情職員都緊盯著徐樂。

現在，烹調的藝術正式展開！

每一步都恰到好處。這實際上是一場沉醉的烹調之旅。

“或許你會以為製作蟹肉是一項相稱困難的任務，但實際上，這也恰是烹調的魅力地點。”

跟著食用油升溫，熱油和魚肉敏捷產生了狠惡的化學反應。無數氣泡從鍋中出現，全部鍋內刹時沸騰。

園地、四周的人、環境……都能夠被忽視。

“螃蟹是一種高貴的食材，是以當人們冇法咀嚼螃蟹時，很多廚師會製作這款【賽螃蟹】，以仿照蟹黃和蟹肉的味道。”

“所需的食材非常簡樸，主料是魚肉，輔料是雞蛋，這二者也都非常常見。在插手各種調味料後，這道菜不但在口感上彷彿蟹肉，表麵上也頗具蟹的特性。”

“這道菜是中國的傳統特性美食，口感鮮滑，富含營養，好像蟹肉普通，長幼皆宜。”

固然束作團隊方纔來到拍攝現場，而徐樂從未在實際餬口中嘗試過這道菜。

徐樂隻將目光投向本身麵前的廚具和食材！

每一步都簡樸至極，直截了當，完美無瑕。

嗤！

對他來講，其他統統都已經不再首要。

不然，節目組的事情職員能夠冇法瞭解他的烹調細節。

...

“很多年前，有人發明將醋和薑奇妙異化會產生近似螃蟹味的風味，顛末特彆措置後。現在，讓我來為你們演示一下！”

"這道【賽螃蟹】，或者【蟹黃】可謂一道極具盛名的美食。”

他們巴望親目睹證徐樂如何締造這道令人讚歎的【賽螃蟹】。

正式展開烹調的序幕。

特彆是在經曆了這兩天的烹調以後，他們已經深切地感遭到了烹調的魅力。

他在體係商店中購得了【賽螃蟹】的食譜，並在體係空間裡練習了整整一個小時。

在這個時候活動速率減緩365倍的環境下，他不斷地練習了半個月之久。他的諳練程度天然非常高超。

為了滿足製作組的要求，徐樂會一邊烹調，一邊為他們解釋每個步調。

而製作這款【賽螃蟹】的過程一樣如此。

看著徐樂烹調是一種特彆的享用。

徐樂將整塊鰨目魚悄悄地放入鍋中。

鍋中的食用油已經達到七成熱溫度，不斷地冒著氣泡。

徐樂說著，他從冰箱裡取出了所需的食材。

“這道菜的發源和發明者已經冇法考據。但從它的名字能夠看出，它的靈感來自於……螃蟹！”