廚神:八歲的我就開始出去擺攤_第2章 嘗試製作油潑麵 首頁

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徐樂光榮不已。

但是,徐樂在廚藝方麵還是一個新手,以是最好還是用切確的體例來稱量。

實在…他乃至不曉得本身的家裡有甚麼廚具。

"也就是說…"

乃至很少進廚房。

下一步就是籌辦麪條。

他意念一動,灶台當即降到了合適他操縱的高度。

麪條完整生的,一口咬下去,中間都能感遭到生硬。

每一個步調都需求切確。

但是,當他顛末客堂時,恰好瞥見他mm正在專注地看著動畫片。

榮幸的是,這是他的體係空間。

徐樂並冇有泄氣。

"肉桂粉3克,八角3克,茴香10克,胡椒粉10克,香草粉2克,丁香粉2克,白芝麻2克,全數異化…"

徐樂從櫥櫃和冰箱裡拿出一堆瓶瓶罐罐。

徐樂興趣勃勃地跑回寢室,籌辦去體係空間學習一下烹調技能。

晃了晃手工麵,麪條完整散開後,扔進了沸騰的鍋中。

與此同時,一股辣味和香味直衝徐樂的鼻子,勾起了貳內心裡的饞蟲。

另有各種鍋碗瓢盆、炒鍋、煮鍋、砧板、廚具、攪拌器等等廚房器具。

實在,徐甜對於吃的東西非常抉剔。

他又不是邪術師,底子冇體例直接變出食材啊。

在穿越之前,他但是一個名牌大學的大門生,如何能夠對付不了一碗油潑麵?

幸虧製作油潑麵所需的食材非常常見,家裡都能找獲得。

他拿出統統的調料,放入研磨機中。

但是,因為煮的時候太長,麪條有些堅固糊狀,完整落空了嚼勁。

“幸虧另有兩套廚具…”

"再來!"

更加令徐樂感到堵塞的是…

他立即拿起擺在麵前的大碗,忍不住想要先嚐嘗看!

在徐樂看來,這是個不測之喜。

想要做一碗油潑麵滿足徐甜的要求幾近是不成能的。

他曉得,在看完卡通片後就是徐甜就餐的時候。

新手禮包裡的【油潑麵】較著是為初學者籌辦的。

劈麪條浮起來時,要插手少量冷水,蓋上鍋蓋。再次沸騰時,要插手一些蔬菜一起煮熟。

徐樂在廚房內翻找了一番,終究在櫃子裡找到了一個鍋和一把刀。

打磨成細粉後,徐樂將其倒入一個空碗中,放在一邊。

隻要如許才氣包管有嚼勁,讓主顧感遭到麪條在牙齒間悄悄彈跳的美好感受。

徐樂嚴格遵循體係給出的食譜停止操縱。畢竟,據體係所說,這是最完美、最正宗的油潑麪食譜。

很多老廚師都仰仗手的敏感度來調味,他們曉得要放多少或少放多少。

“辣椒麪、手工麵、食用油…”

還加上已經打成粉的調料。

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