“豬肉，大蒜，生薑，香芹，蔥末，因為食材都包裹進了餃子皮，以是儲存了大部分食材的原汁原味，加上外脆裡香，這是煎餃的最大特性。”吃完一隻煎餃，夏阿美點評道，這是她的身為廚師的職業風俗，每當吃到一種食品，都會忍不住去揣摩用料做法。

這時他們點的煎餃也端上來，餃子皮金黃透亮，能看得見內裡包裹著餡兒，翠綠的蔥末些許，裝點在盤子裡，讓整盤食品看起來有了朝氣。

這是甚麼環境？夏阿美有些愁悶，她不過是跟來吃餃子的，冇有一點兒要和人家閨女比較啊！因而，她悶悶的不曉得說甚麼好了。

“你爹是個好廚子，你不要太難過了。”張牢頭給本身續了一杯茶，說出了夏阿美最打動的話：“我信賴你爹是冤枉的。”

正要扣問，就聞聲有人大聲說道：我宣佈，本年的餃子大賽正式開端！

這是不是叫冥冥當中自有天意？前麵她還在感概老爹死前連句話都冇有留下，前麵張牢頭就送來了一份血書，說他夏致遠為了女兒的一片情意，他能夠傳授她統統的廚藝……

信中說，他夏致遠走這一遭想開了，固然他有傳男不傳女的家規，但他夏致遠隻要有朝一日他能出去，必然會把本身的全數廚藝全數傳授給夏阿美，因為他早就看出夏阿美對美食的一片熱忱……

因為太久的時候冇有吃到肉了，夏阿美頓時感覺這是她在這裡吃的最甘旨的東西了――肉餡內裡放了蒜末，生薑末，蔥末，另有料酒，和一種奇特的味道……夏阿美細心咀嚼著，也儘力回想著，這是甚麼味道……是香芹！

包裹動手幾近冇有分量，莫非是老爹生前廚藝的精華？

一杯茶見底，張牢頭才驚覺本身說偏了題，因而止住話題，提及了端莊事，“看看我這記性，把閒事兒給說忘了，”遞給夏阿美一個青布小包裹，“這是你爹死前讓我交給你的，我這兩日一向在當值，就給擔擱了。”

謹慎翼翼的翻開包裹，越是看到內裡，夏阿美越是心驚，最後不由倒吸一口冷氣，滿腹的心疼，打動，佩服等等情感刹時淹冇她。

張牢頭卻翻開了話匣子，“你是不曉得，我那閨女，吃了玩玩了吃，繡出來的鴛鴦像小雞，頓時十六了，你說，我這兒壓力大不大……balabala，”一陣劈裡啪啦，聽的夏阿美是目瞪口呆，如果叫她來就是說這些的，她可要走了啊？

對，就是香芹，因為新奇的豬肉在如何措置都會有一股血腥氣，光用大蒜生薑和藹味濃烈的蔥末還是消滅不了這類味道，隻要插手氣味更加濃烈的香芹，才氣完整，且完美的開釋每一種食材的奇特性子！