“我總感覺咱這小廚房該修修了。”謝晚抱怨道:“你看那窗戶上糊的,還是夏天的薄紙,也該換上牛皮紙了。”
不得不說謝晚的廚藝還是非常有吸引力的,大娘子每日但是很期盼著用膳的時候。
-------------------------------------------------------------------------
既然冇甚麼特彆費事的,謝晚行動是漸漸吞吞的。
大娘子第一次吃到這類需求燙熟的東西,隻感覺配著高湯和蘸料,肚子裡暖烘烘的非常舒暢。
能穿的都穿上了,幸虧阮府也算風雅,發的冬襖還挺豐富的,但是她還是感覺冷的慌。
“你籌辦這些乾甚麼?”弄兒看她三下五除二就弄出了好幾盤子的東西,可惜都是生的,不由的問道。
謝晚搓了搓手,表示弄兒跟著她出來。
看她喜好,謝晚又燙了羊肉給她,趁便將不易煮熟的白蘿蔔片、南瓜片等放了一些出來,另有越煮越好吃的豆腐和一熱便能吃的炸貨。
弄兒一低頭好似有些難堪,朝謝晚搖了點頭。
回了阮府以後冇甚麼特彆的,還是做著每日的活計。
“本日吃打鍋子。”謝晚將蘸料端了出來,放在大娘子的跟前笑著說。
這也算是謝晚的不測收成,那日在大廚房翻翻撿撿的讓她找了口黃銅的炭爐鍋子出來,本來大越這個時候已經有了火鍋,不過和後代還是有些不同。
在櫥櫃裡將黃銅的炭爐鍋子找了出來,就著溫水洗潔淨放在一旁。
求保舉求保藏啊親們_(:3」∠)_
待幾個拿著東西的丫環隨謝晚進了裡間的時候,大娘子已經端端方正的坐在桌前了,看到她便問:“本日吃甚麼?”
可她本身那屋子,風一颳起就四周的漏,跟冰窖似的,也不曉得是如何忍下來的。
她一看就急了,問謝劉氏如何不買些新衣裳,哪知伸謝劉氏說要留給大柱讀書用。
這一起上北風颯颯的,不謹慎就要撒個滿地呢。
回家一看,謝劉氏身上還是薄襖子,大柱身上固然豐富一些,但是都短了,暴露腳踝和手腕瑟瑟的顫栗。
因而油鍋裡加花椒炸了點麻油,插手搗碎的蒜末、鹽巴和少量的醋。
她倒是想,可惜冇這個才氣。
前幾日歇息,謝晚領了牌子回家,趁便還在裁縫鋪買了兩件厚棉服給謝劉氏和大柱過冬。
鍋子裡的湯水本來還未涼,很快就沸騰了。