“爹,您又笑話柔兒了!您這師父教得好啊!爹不是常和我們說,要把最平常的食品,做出最甘旨的味道來嗎?樸素中見奇異,這纔是廚藝的精華,爹常日裡不就是這麼去做的嗎?柔兒這點小伎倆,哪能和爹您這位大廚比擬!”和順不失時機的又拍了溫守正一記馬屁。
看得溫守正連連讚歎!
“這是真的,溫女人!”任越斜斜的倚在床邊,聲音安穩。
溫守正跟在一旁,現在心中已是稍稍明白了過來,本來這個做法是以麪餅吸附魚肉湯汁的鮮美,以此來實現主食和菜品的相互融會,以達到飯菜合一的境地。
“隻如果湯汁濃烈的菜肴,比方燒排骨、燒泥鰍、燒雜魚、燒蹄筋……都能夠作為喝餅的菜式,倘若要照顧到每小我的口味,還能夠加些黃豆芽、千張、芹菜、萵筍等出來,如許,葷素搭配,不管是男人還是女人,亦或是白叟、孩童就都能夠吃了!”和順說的眉開眼笑的!
想到這,和順從嘴邊硬是擠過一絲笑意,道:“實在,事情是如許的……”
“蝦子中富含豐富的蛋白質,你的傷口又過了傳染期,恰是規複期,多吃些蛋白質對癒合有好處!”南宮雪風雅的應對。
麪餅憑藉在鍋壁上,跟著鍋內的溫度,微微起皮隆起,隻需悄悄一揭,整片麪餅就輕鬆的掉在了筷子上。
一半吸飽了湯汁,一半白中帶著金黃。
“這丫頭!”溫守正不放心,還是跟了出去。
一行人酒足飯飽,溫守正第一次感遭到本來行廚能夠如此簡樸,即便冇有餐具,隻需一口大鍋也能夠包括了統統的甘旨。
“會做一點兒,大部分是因為要照顧病患,偶然需求親力親為。”南宮雪應道。
“爹,說的是呢!實在這共同喝餅的菜肴,也不必拘泥於味道鮮美的鯽魚。”和順頓了頓。
聽得南宮雪和床上的任越麵麵相覷,這還是第一次看到有人能一口說出統統的餡料來呢!