“這是……”幾位大人舉動手中的那一抹細絲,麵麵相覷,非常不解。
劉大廚本來在嘗菜的時候,聽到三位大廚的讚成,就已經是慚愧難擋了;後又被誤覺得是雲絲羹的作者,更是想找個地縫鑽出來;但是現在,阿誰一向守在那丫頭身邊的高個小子,就那麼直白的揭秘了,這……這還讓人活吧?
即便不曉得這碗雲絲羹是誰做的!
“喬兄,不過這位溫女人也非常了不起了,小小年紀,竟能做的如此技藝高超的黃金塔,可貴可貴,本日雖敗,但是仍然令人佩服啊!今後定是要好好種植,假以光陰,這位溫女人必能有大的作為!”孫大人上前道。
“柔丫頭,恭喜你贏了!”
“臭丫頭!竟然贏了!”一個降落猙獰的聲音。
“柔兒,你贏了!”
“mm,你真棒!”
這麼軟嫩的豆腐,莫說是切成如發般的細絲,就是切成小塊,想要拿在手中,都是困難非常的!
“丫頭,讓老夫也嚐嚐你這雲絲羹。”
半晌,醉仙樓的前廳中,發作出一陣震天的喝采聲。
“喬兄,我等非常獵奇,不知本日這兩份甘旨的豆腐,是出自哪兩位廚師之手啊?”錢大人近前。
獨一份三樓雅間的窗戶再次被重重的推開。
“來來來,我來先容一下,這位是刀工坊的劉一刀劉大廚!這位是醉仙樓的和順女人!”喬老爺迫不急待的將兩位廚師一一先容給了在場的三位大人。
“溫姐姐,我都饞了半天了。”
本來,當和順呈上那碗湯羹之時,他已然是泄氣了;
“嗬嗬,三位大人能夠是有些曲解,實在……”喬老爺剛要說。
倘若再年青個十歲,喬老爺必然會跳起來的!
“嘩啦!”一片杯盞落地破裂的聲音。
“雲絲羹,你做的?!真的是你做的?!”鄭大人回身朝向和順,整小我僵在那邊。
“豆腐?!”
“這……這……”幾位大人麵麵相覷,一時說不出話來。
即便不曉得這碗雲絲羹是出自守擂方,還是出自應戰者!
藉助魚燉豆腐的傳統菜式的做法,將豆腐切絲,隻用魚湯,便是操縱精美,變幻多端,也是萬變不離其宗,本菜、本味、本心,這纔是烹調的主旨。
“莫非是豆腐?”鄭大人根據本身肚皮多年的經曆,給了一個大膽的猜想。
“那……店鋪……”屏風外,半晌,聲音再次惴惴不安的問道。
他……真的冇來啊?
……
本日的主料是豆腐!這是柔丫頭親身選的。