“嗬嗬，神仙喬某自是冇見過的，不過醉人嘛，嗬嗬，自有批評在民氣。”喬老爺不卑不亢。

“呦！你又是何人！莫非是比你們店主還短長的角色？你們店主都冇發話呢，你狂吠個甚麼勁！”段七斜斜的瞥了溫守正一眼，陰陽怪氣道。

“不知七爺有何貴乾？”喬老爺伸手悄悄擋在李掌櫃麵前，本身站了出來。

便是在場的湯大廚，心中都是由衷的戀慕，視野先是逗留在溫守正的手中，繼而又轉移到本身身邊的圓子身上。

一熱抵三鮮！

“爹，給！”話音剛落，和順早已將炒製熟的鬆子，遞給了溫守正。

“好嘞！”跟著溫守正長長的一聲呼喊，和順炒製好的鬆子最後被裝點的撒在了鱖魚上。

莫非，這盤鬆鼠桂魚分歧他的胃口？

“他你都不曉得？他是劈麵‘獨一份’酒樓的段七，彆名七爺，專門斷彆人的財路！你可曉得為甚麼之前，在這的酒樓都開不下去？那都是七爺在這鎮著呢！”那人小聲的說完，刺溜一下便跑不見了蹤跡。

“你是何人？憑甚麼要你嘗過菜後，才氣決定我們醉仙樓的去留！”溫守正肝火沖沖的站到段七的麵前。

“好！今兒個你這醉仙樓開張，我段七就帶人來嚐嚐，如果能入我的法眼，就臨時留下，如果徒有其表，哼哼，就立馬給我滾蛋！”段七冷哼了一聲，目光森寒。

“喬某恰是！”喬老爺恭敬道。

“本來是個廚子，嗬嗬，你來得恰好，我段七也吃不了多少，就來條魚吧！”段七冷冷道。

身為醉仙樓的主廚，溫守正必須出麵了。

“看甚麼看？！都給我坐下用飯！”現在，阿誰打頭的叫段七的男人，歪傾斜斜的在正中間的一張桌子前坐下，坐也不好好坐，“啪”的抬起一條腿，架在了身邊的一張椅子上。

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和順敏捷的將鱖魚去鱗、鰓、鰭、內臟，去掉魚頭上的皮衣，洗淨，又將魚頭斬下，攤開、拍扁。並用刀把魚背部的魚骨切掉，全部行動一氣嗬成，還冇有把魚腹切破，隻在尾巴處留約一指的脊骨。

這條鱖魚，約莫半斤高低，恰是肉質肥美香嫩的重量。

“爹，開端吧！”和順站在一旁，將食鹽、胡椒粉、濕澱粉均勻的灑在鱖魚的身上，又用手抓勻後，遞給溫守正。

“爹，給！”和順將措置潔淨的鱖魚，遞於溫守正。

“這位爺，您請慢用！”見段七並不動筷，柱子美意相勸道。