張大廚嘴角瞥過一絲對勁的笑。揚手將泡了一刻鐘的青蛙丟進另一口熱油鍋中，幾下就炒成了紅色。

張大廚看著，抱臂胸前，滿眼的對勁，微微瞟了其他幾位大廚一眼，嘴角閃過一絲不屑。

鬆濤先生夾起一塊王八，見這王八燒煮的骨酥肉爛、剔透流油，放在嘴裡新鮮非常，味美非常，濃濃的膠質感幾欲粘牙，不由拍案叫絕。

“哇，燙死了！”劉顯最是好吃，見大夥兒都說好吃，因而忙不迭的大大咬上一口，卻被燙的哇哇大呼，但卻涓滴冇有影響到他持續下一口的節拍。

隻聽得“嘶啦”一聲響，白嫩的青蛙便和鍋中的配料融為了一體。

未幾時，趙大人、喬老爺、陸老闆、喬子章、李掌櫃悉數辣得嘴唇發紅，便是連劉顯也辣得不斷的注水。

“鬆濤先生，您先請！”喬老爺嚥了一口口水，迫不及待的請著先生先用，急待本身緊跟厥後。咀嚼這一口彆樣風味的青蛙。

“咳咳。”李掌櫃清了清嗓子，打斷持續道“和順的‘五味雞’，做法到位，口味出眾，以一味占全五味，味味奇特，實在見工夫啊！六票通過！”

豈料，劉顯也是洞察入微，當即怒喝道：“你看我做甚麼？本皇子是對菜不對人，你那菜做的好吃，本皇子自當是把票投給了你，毫不食言！”

喬子章眼尖，旋即遞過一杯茶水。

那老伯也甚是風雅。摘下一把糖葫蘆，傳了過來。

夏季裡本來不是該有青蛙的季候，這小東西都在冬眠，也幸虧醉仙樓是大酒樓，才氣在這個季候找到如此奇怪的青蛙。

煸炒微香的青蛙，配以泡椒、配料以及泡椒水燜炒收汁，隻覺滿鍋香氣四溢，辛辣的泡椒味，直沖鼻腔。立時開啟了一世人的食慾。

張大廚將瀝乾水分的青蛙，插手糖、鹽和菜油，放在上好的huā雕酒裡醃製。

“哼，六票！”張大廚的眼神瞟過劉顯，心中暗道：定是你這小瘦子，冇有投我的票，曉得和順那丫頭把你這小孩的胃給拉攏了！

和順看著那被咬下來的三四顆山查，上麵還沾著亮晶晶的口水，想了半天，還是冇用勇氣下鍋。

“湯大廚的三杯雞，用料精美，味道奇特，得三票。

“彷彿還差了點甚麼。”和順皺著眉頭，眼神擺佈飄忽，俄然瞥見圍觀的人群當中有一個賣糖葫蘆的白叟家。眼睛旋即放亮，大聲道：“喂，那位老伯，糖葫蘆賣我一串。”

“好，現在開端評菜！”隻見一盤子青蛙被朋分殆儘後，李掌櫃發話了。