050 羊肉泡饃(二)[第1頁/共3頁]
鬆濤先生酒足飯飽,吃得甚是對勁,“泡饃看似簡樸,實則精美龐大。正如待人,有些人看似平平無奇,實則工夫了得,深藏不漏哇!任越,你若學不會咀嚼,便真是錯過了!”鬆濤先生說這話時,眼睛卻在凝睇著十二歲的和順。
和順哼道:“任公子那日連麪條和明白菜都能吃的碗碟潔淨,怎就不能喝一口羊湯!”
未幾很多,恰好一口!
“好吃,好吃!”盛堯山吃得連連點頭,底子顧不上說彆的話,除了好吃,還是好吃!
任越笑笑,微微擺手。
眼神表示著大師,泡饃的吃法已經演示完了,接下來便是大夥縱情享用了。
“這有何難,待會兒我去後廚取些,給大人包好帶走!”和順笑道。
隻見和順,將饃掰碎成黃豆般大小放入碗內,然後施以必然量的熟肉、原湯,最後撒以蔥末、香菜、黃花菜、木耳、料酒、粉絲、鹽等配料。給每人又盛了一碗。
“嗬嗬,溫女人去忙吧!”任越袖管一揮,表示和順退下,懶得和盛堯山發言。
“這位女人,煩勞持續吧!”鬆濤先生咂了咂嘴,拭目以待了。
甫一出口,任越的臉都氣白了,這丫頭真是哪壺不開提哪壺,想我“無雙公子”在鹹陽吃她一碗麪條配白菜,竟成了笑柄。
方纔還對這個丫頭心存疑慮,一碗湯下去,統統人都心折口服了!
此次,盛堯山冇再等人號召,而是端起碗來,和鬆濤先生一道,幾近是同步咀嚼。
“溫女人,不知這酒,是否也能夠幫我帶歸去些呢?”盛堯山得寸進尺,抱著酒罈問道。
喬子章則滿心歡樂,嘿!這個丫頭,真短長!
“恰是!不知可否隨了各位大人的情意?”和順應道。
西北的豪放,彰顯在粗暴的羊肉湯中,豪放中儘顯含蓄,則表現在饃儘的一口湯中。
“半月餘!?”在場的世人齊齊收回一聲讚歎。
“勉強尚可!”任越瞥了一眼和順,悄悄拭擦了嘴唇,隻悄悄說了這一句。
“任越,嚐嚐看,凡事都要嘗試,方可知其味!”鬆濤先生勸了一句。
見鬆濤先生一臉甚是享用,盛堯山早已迫不及待,當下飲一大口下肚,熱熱的羊肉湯在口中翻滾,來自西北的吃法,豪放不羈!
“任公子,您嚐嚐。”和順又勸道。
讓你再挑!此生如有機遇,定把你這抉剔的弊端給治好了!
“這道‘水圍城’湯較多。各位端上吃的時候,講究蠶食,忌用力攪和,為的是重新到尾,口味始終如一。這裡有糖蒜和辣醬,可供各位搭配,不過一開端不建議各位食用,影響口味,吃到一半感受油膩的時候,吃一顆糖蒜,挑一點辣醬拌在饃中,然後用湯清口,如許才美。”和順笑了笑。