柱子彷彿瞥見,在荷花廳的桌子前,高朋帶著眾位大人們,每人一個肉夾饃,正抱著啃……
“好吃!好吃!就是這個味!真是好吃!”世人發楞的眼神中,鬆濤先生三口兩口的便把一個肉夾饃吃完了,一臉的滿足。
這也太荒唐了吧!
(打劫保舉和保藏~)
小五帶著幾個雜役,敏捷的照顧著籠屜。
趙敬一看了一眼饃,臉都白了,比白吉饃還白。
“柱子哥,那朱紫多大年紀?”和順轉頭。
常日裡,大廚們炒菜都愛加一些製作好的臘汁肉,一來增色,二來提鮮。
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饃酥、肉爛、汁濃,煮蛋的蛋白微微彈牙,蛋黃和肉糜混在一起,更加綿香,插手了少量的青椒粒,暗香四溢,更好的化解了肉食的油膩。
統統籌辦伏貼,方大石的饃也熱好了。
“是個老頭,對了他還說羊肉要燉爛些,他老了,牙口不好。”柱子撓了撓頭。
合法趙敬一胡思亂想之際,鬆濤先生倒是眼睛一亮,早已迫不及待的伸手朝向肉夾饃,不客氣的拿起一個熱乎乎的饃,一口咬進了嘴裡。
麪粉加堿水,用傳統的烤爐烤製,這類烤爐高低都裝有炭火,能夠節製高低的溫度,中間氛圍暢通,烘烤出的饃表皮鬆脆,口感更佳。
接著,伸手又拿了第二個。
任越擺擺手:“教員,您吃,我不餓。”
“張大廚,包子好了嗎?”溫守正喊了一嗓子。
燉好後的臘汁肉需在原湯中浸泡一夜,肉更入味,口感堅固卻又不至於完整軟爛不成形,讓人想想都流口水。
“好了!柱子哥,能夠奉上去了!我這就做羊肉泡饃!”和紮眼睛彎彎,嘴角彎彎,自傲非常。
原覺得後廚會經心籌辦新奇的肉夾饃,想不到竟然做的是街頭巷尾再平常不過的肉夾饃!客人但是大儒,是都城的高朋!說是點了肉夾饃,如何還就真的給上了肉夾饃!蠢材!一群蠢材!這如果傳出去,說鬆濤先生來鹹陽的拂塵宴,竟吃的是肉夾饃!我趙或人的臉可往哪擱啊!
盛堯山吃著,不住的點頭,冇留意一口氣竟吃了兩隻肉夾饃!
肉夾於饃中,名為肉夾饃是也!
和順聽罷,手裡的刀再次霍霍響起,隻見那本來被切碎的臘汁肉,現在又被剁得更加細碎。
不過擔憂甚過肉夾饃的甘旨,趙敬一的嘴裡大抵是吃不出任何味道吧!
“柔兒丫頭,這……這就好了?”柱子揉了揉眼睛,不敢信賴,這也太簡樸了點吧!