021 神手[第1頁/共3頁]
“石頭,你也忙了一天了,早點歸去安息吧!”溫守正想著本身還冇搞清楚呢,怎能讓這小子問個底朝天,乾脆攆歸去,父女倆倒也安逸。
“哦!敢情後廚另有這功德,可爹,您哪頓都冇少吃啊!”和彆扭真的打量了一下溫守正的肚子,拖著長腔,嘻嘻的躲了。
柱子再來催促時,又見一份份掛汁金黃的鬆樹桂魚,散著勾人食慾的甜酸,精力的立在盤中。
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“哎呀!”方大石大呼一聲,便蹲下去撿地上的胡蘿蔔丁,卻未曾想接著又撞翻了盛著雞丁的磁盤,又是一陣“劈裡啪啦”,狼籍一片。
不一會兒,一大筐胡蘿蔔悉數變成了一寸見方的小丁,各個精美,似一件件小巧的珍品。
“爹,你也不瘦啊!”和順無法的看著溫守正那圓滾滾的肚子。
溫守正皺了皺眉頭,叮嚀道:“石頭,你先彆忙炒菜了,先用小廚房的料,幫我配十份宮保雞丁!內裡那些小傢夥,行動太慢,趕不上我炒菜的速率!”說著,調劑鍋內油量,擺佈搖勻。
本日的客人彷彿分外的多……
“師父,柔兒妹子的確就是廚中奇才啊!想我當年學刀工,不知切廢了多少個冬瓜,遠遠及不上柔兒妹子的悟性!”方大石嘖嘖讚道。
“嗯——”溫守正笑而不語,隻是倒背手頻點頭。
柱子來回了幾次,隻一會兒工夫,在父女倆的默契共同下,十份宮保雞丁全數完成!
好輕易忙完了醉仙樓的晚餐,溫守正活動了下胳膊,這一天兒,可真夠累的,本來是要去搬那十壇一年的“狀元紅”的,想著中午和順還承諾了李掌櫃明日送酒,乾脆這打賭的酒也就他日再喝了,一把包了幾塊熟牛肉,又拿了幾個白饅頭揣進懷裡,告彆了世人,帶著和順回家合計雞鳴酒去了。
兩隻烏黑的手,遞過兩盤色采斑斕。
溫守正點點頭,回身去架鍋熱油了。
方大石也跟著溫守正一同出了門。
“嘻嘻,我之前看石頭哥配了一遍,便深深記於心中,若說還要感激石頭哥的躬親樹模呢!”和順乾脆編了個謊,把本身宿世的廚藝,贏扯到方大石的樹模上,除了瞭解為和順影象力過人,彆的倒也全麵。
溫守正目瞪口呆,原覺得和順隻是搭把手玩的,再次確認時,卻見每盤的宮保雞丁搭配的涓滴不差:每盤中雞胸肉八兩、油炸花生一兩、生雞蛋一枚、乾辣椒十枚、大蒜十瓣,另有調製好的的水澱粉一碗。
方大石滿腹疑慮,又滿心戀慕的分開了。