自和順初入醉仙樓,一晃幾日疇昔了,天寒地凍的,和順毫無牢騷,常日裡隻是埋頭在後廚,隨大師夥兒一起洗菜打雜。
“嗬嗬,洗菜的學問可大著呢!每種菜的身形、手感、成熟度不一,從洗菜動手,最能熬煉一個廚子的根基功。”溫守正說著,從案板上摸過兩根黃瓜。
“爹,我都來了七日了,每日除了洗菜就是洗菜,這幾日更是連菜都冇得洗了……”說罷,便一五一十的將剛纔的事情講與溫守正。
酒水自喉嚨中緩慢流下,隻感覺酒香綿軟清洌、略帶甜美、不似平常酒烈、卻自有一股悠遠回甘的意味,不辣嗓、不沖鼻,附在齒間舌上,令人神清氣爽。
溫守正老臉一紅,喝道:“混賬東西,老子甚麼時候識的字,還要向你稟告不成!”接著對和順道:“柔兒,今後你要多多研習,對了,書中另有甚麼好東西,到時候一併炮製來!”溫守正咂咂嘴,本想再喝一碗的,念及時候有限,伸出去的手還是縮了返來,想著好東西還需細水長流。
“瞧我這腦筋,真該死!我把李掌櫃叮嚀買酒的事兒給忘了!”柱子猛拍腦門,跺了頓腳,低頭沮喪的往前廳去了。
“爹,我不想洗菜了,我想和您學做菜。”和順開門見山。
“他爹!”周氏急了,酒也不能這麼個喝法吧?
“柔兒妹子,我來幫你!”小五的一雙黑爪子伸向和順方纔拿起的一捆大蔥,殷勤的幫手剝蔥。
“爹,現在有了這本古譜,今後咱本身釀酒,便利得很,書內裡另有更多好酒的方劑呢。“和順死力想拋清與殷家的乾係。
想那操縱間裡的小學徒們,都是情竇初開的年紀,恰好自個兒的閨女又出落得如花似玉,一個女人家的,在那邊也確切有些難為了。
和順也反麵小五爭,徑直走向水槽,剛要去洗白菜。
“這小子……”溫守正搖了點頭。
純潔、透亮、掛碗。
“你嚐嚐。”