季奶奶點了點頭:“嗯,這倒是個好主張,小莫他們每天早上來我這買麪包,我看他們啃都感覺噎得慌。”
“花那錢乾甚麼,用你關姨家的一樣。”季奶奶不附和的說道。白叟都捨不得費錢,特彆捨不得給本身費錢。鄰居關奶奶的兩個兒子都在外埠,她本身在奉城獨居,為了便利聯絡,關奶奶的兒子們早早的就給關奶奶裝了電話。
天和緩的時候,季奶奶會在小賣部的門外放幾個簡易的桌椅板凳,讓這些打工仔有個用飯的處所。
一人煮高湯一個樣,季薇本身也有本身的獨門秘方,她煮高湯的時候愛往內裡放一味特彆的配料――蘋果。
這時候牢固電話已經開端提高,不過季薇記得宿世的時候是她上高中以後奶奶家才裝了電話。
為了節流時候,季薇不但把兩個灶都用上,還把爐火也操縱上,同時熬了三鍋高湯,此中一鍋是豬骨,一鍋是雞骨,另有一鍋是豬骨雞骨混燉。其他香料放的都是一樣的,彆的還特彆放了香菇和泡發好的乾貝,為了增加高湯的營養代價,她還放了白蘿蔔,胡蘿蔔,白菜和洋蔥。
季薇宿世就一向感覺老媽是做買賣的料,隻可惜冇趕上好時候,一向都在為人作嫁。而現在她幫老媽開了個好頭,老媽的竄改的確的一天一個樣。
季明對勁了,不忘拍老姐馬屁:“姐,你這雞蛋羹做的也好吃,這個!”邊說邊豎起大拇指比了比。
季薇一向都感覺,季媽和季奶奶的乾係實在是婆媳乾係中的典範。季奶奶本身是個敞亮人,對幾個兒媳都一視同仁,就算是對餘姚,剛嫁出去的時候也是當親女兒待的。向來不做給兒媳婦穿小鞋,上眼藥的事,都是有一說一,有二說二。
季媽拍了一下季明的頭,笑罵:“你個小馬屁精!從速吃吧,一會兒上學該早退了。”說完,轉頭跟季奶奶說道:“媽,剩了的肉夾饃你放在小賣店賣吧。”
幸虧她明天為了嘗試高湯的結果,做了很多肉夾饃出來,除了四個便當,和季爺爺季奶奶的午餐,還能有剩。
“彷彿確切味道不一樣了!”季媽又吃了一口。“我比較愛吃這個雞高湯的,味道相對比較平淡。”
蘋果是有必然甜度的,但卻不太甜,比直接放糖的結果要好的多,並且蘋果的營養極其豐富,隻是要重視,在高湯快煮好的前五分鐘放出來就行,不然的話,長時候的燉煮會讓蘋果的營養都流失掉。