將籌辦好的肉放在烤架上,蓋上蓋子,燃燒燻烤。
因為不說大衣最多的卡文,就連衣服起碼的安格斯本身,都有十多件的獸皮衣服。這類程度的豪侈,大抵是鎮上住在正中間那些人纔會有的吧!
燻肉做好以後,吃的時候就簡樸很多了。
隻是食品卻有些費事了,之前賽西維儲存的食品已經在這十幾天裡告罄,現在他們已經剩下未幾。
“不,不消了。”賽西維看了看屋外的雪,“這個氣候出去的確就是在享福,並且你是不是忘了我纔是這個家的雄性,就算是要出去尋尋食品,也輪不到你這個雌性。”
因為賽西維煮東西都喜好用各式百般的作料入味,以是他們家食材冇有,作料確切一大堆,估計吃到來歲夏天都一定能吃得完。
將近一個月的歇息以後,卡文的傷已經好得七七八八了,除了不能做太大的行動與不能狠惡活動以外,他已經與凡人無異。
安格斯癟了癟嘴,一臉絕望,在他身邊的卡文與他一樣,不過卡文到底比他收斂一些,冇他那麼較著。
煮好的肉撈出以後,需求放在熏鍋的篦子上。在鍋內再放入白糖,蓋上蓋子,加熱鍋,看到鍋裡冒出黃煙時離火,熏上一小會兒就好了。
如許煮出來的肉,還需求曬乾。那段時候還冇下雪,氣候也冇這麼潮濕,賽西維冇用幾天時候就把肉給晾乾了。
剔下排骨剩下的獸肉已經洗潔淨了,賽西維選了中間那種一層肥的一層瘦的肉切出來,用它做紅燒肉。
賽西維找打了烤爐的替代,然後將熏箱那東西,將木屑、花椒、成皮混勻,然後鋪在箱內底。
做完了籌辦,賽西維方纔籌辦去給炒菜的大鍋燃燒,卻發明卡文不曉得甚麼時候已經溜到了廚房。
聽了卡文的話,賽西維脫手把本身製作的糖適當插手鍋中,然後開端不不竭的攪拌起來。
家裡現在就隻剩下一些魚和半邊獸肉與之前做好還一次都冇來得及吃的燻肉,除此以外,就隻要一些青菜。安格斯與卡文都不大喜好吃這東西,以是現在倒是剩下很多。
“卡文,去燃燒。”賽西維笑道。
賽西維見狀笑了笑,冇再回絕。
而接下去的法度就比較費事了,因為要用到一些其他東西。
“不消了,大抵還能吃上一頓。做個紅燒肉,再加個排骨湯,剁椒魚頭和燻肉,大抵夠吃了。”賽西維道。
骨頭湯也需求一段時候去燉製,以是賽西維提早籌辦好了排骨。
兩人各自繁忙著,很快,幾樣食品都被清理好了擺在案台上。剩下的就是切,與作料的籌辦。