夏暖陽乖乖的坐在姥姥懷裡,看了一圈,發明老爸老媽不在,“姥姥,我爸媽呢?”
中午,夏媽做了一大桌好菜,傳聞秦爺爺愛吃辣,夏暖陽想起水煮魚來。悄悄從空間裡拿出兩條活蹦亂跳的草魚,跑到廚房跟夏媽籌議做水煮魚吃。夏媽點頭同意,由她賣力掌勺,夏暖陽賣力往鍋裡加料,話說宿世夏暖陽在飯店打工時,冇少跟大廚學做菜,以是她的廚藝還是很好的,隻是現在個子小力量也不敷,豪傑無用武之地啊。
菜一上桌,立即吸引了統統人重視,紅彤彤的湯底,烏黑的魚肉,看上去就很有食慾。
夏暖陽心虛的笑了笑,要不是本身是個吃貨也不會想到要做水煮魚,曲解,都是曲解。
鍋底插手熱油,夏暖陽先放入花椒,炸出香味後再插手乾辣椒和豆瓣醬,嗆得夏暖陽和夏媽直流眼淚。炒出紅油後,夏暖陽讓夏媽倒出一部分花椒和辣椒,又插手蔥薑蒜片炒出香味,倒入魚頭、魚尾和魚骨,插手熱水。
“他們回家拿酒拿菜去了,一會兒就返來”
“呸,你個老東西,甚麼始皇,彆覺得你老了老子就不敢脫手。”聲音大的震得夏暖陽耳朵疼,心想老爺子如何發這麼大的火?
“好酒。”秦老爺子道了聲好,把酒倒入杯中,酒色金黃透明微帶青碧,清楚就是上好的竹葉青。秦老爺子也是愛酒之人,見到好酒哪還節製的住,迫不及待的喝了一口,入口甜綿微苦,另有淡淡的竹葉香,餘味悠長。
魚清算潔淨後,夏媽把魚切成薄片放在盆裡,倒入蛋清、鹽、料酒、澱粉,抓勻,放在一邊醃製二非常鐘。把豆芽和青菜洗潔淨放在熱水中,等菜稍稍變軟後撈出。
“老夏,說閒事呢,你彆總拿世民開打趣。”姥姥出來打圓場,“愛國啊,說說到底如何回事?”
秦崢發明這個小mm還挺孝敬的,水煮魚確切很好吃,想到本身之前說她像爆仗,要不要道個歉呢?轉念一想,本身又冇說錯,冇需求報歉吧,因而收回目光,也低頭持續用飯。
“真是好酒啊,哈哈,此次我可冇白來。”有了酒,秦老爺子興趣更高了,“好喝是好喝,就是淡了點,你又不是不曉得老子一貫愛喝烈酒,我不信你冇有,從速拿出來。”
秦爺爺瞪了夏姥爺一眼,“甚麼都瞞不過你這個老狐狸,世民他們團剛從疆場下來,此次越戰立了大功,返來後職位必定是要動的,少將軍銜是跑不了的。”說到這歎了口氣,“這一次恐怕全部軍區都會有大變動,空出的位置很多,故意機的人更是不在少數。我怕他們心太大,就帶兩個孩子出來,過幾年清淨日子。”