“哈哈。”穀庭儀悄悄拍下蓮兒的頭，“這麼看來，這茶不是統統的人都有福分吃的。”

酒是放得越久越好，書中又提到黑茶也是如此。尋香便讓林販子幫手先容了個酒坊，由他伴跟著，去細心體味渥酒糟的過程和道理。

“明晨再製了。”因為到了巳時，按《茶經》的記錄，不宜製茶，尋香解下頭上的布帕。這纔拿起一塊茶磚細心把看。

尋香觀光酒坊後，感覺黑茶越放越香，酒越久越醇。而野茶葉渥得越久色彩越深，酒香越重，想著往年倉夫人都是把野茶當花肥了，大不了這批茶冇製好。做了花肥。顛末幾次翻理，渥了七天七夜，才進入最後一道工序。

傳聞黑茶貴重，蓮兒咬緊嘴巴，不也脫手去碰，隻瞪大一雙黑潭的眼眸看著他們把看茶葉。

林夫人喜滋滋地，笑得顫抖抖，臉上的脂粉都要給抖下來了普通，“那我可捨不得泡來吃了，必然要放著，過幾十年也有幾十斤這茶，留給兒孫們，那可不得了。”

製茶的淡季，尋香他們在後院製野茶，廖氏她們則在前院製綠茶。

穀庭儀道，“鳳鳴野仙？不錯。喝茶喝得飄飄然，也算半個茶仙。”

尋香笑道，“每種茶都要給你包的。”

林販子道，“巡城還冇這類茶，mm固然把野茶采返來製成茶，也彆急著賣。比來我要去南邊，我帶點這茶出去，四方找品德品，看看內裡的人如何說。”

連絡穀庭儀本來的觀點，尋香在西居後院西配房安插了黑跑堂，一間專門來堆渥茶，一間晾曬，一間烘製。

“那就費事大哥。這類野茶，隻要春季可採製，我們就是有兩棵樹，恐怕也隻製得成十多斤。這茶老年人飲用格外好，我不賣它們，專門存下來給祖父祖母飲用。”

林夫人直叫，“好醇好香，雖是有些醉人，倒是很特彆的感受。”

尋香點點頭，“下午我還要請林家佳耦來批評一下呢。”

午後，尋慶陪著蓮兒去了東風樓。海濤把林家佳耦請來了，大師坐在慶善堂品鑒黑茶。

從卯時開端邊烘邊壓，月鵑和蓮兒在中間幫手。沛林他們悄悄地坐在一邊旁觀，直到巳時，才製出六塊大茶磚，一塊半斤，另將餘下的壓了兩塊小磚。

客歲夏季落了大雪後，兩棵野茶樹長出的新葉格外鮮嫩，廖氏說往大哥樹行一向想收倉家野茶樹的青葉，但是倉夫人冇賣過野茶樹青葉，一到春采時，便讓人把青味采來埋在花圃林裡做了花肥。