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且本朝雖有士農工商之分,可朝庭還鼓勵官員經商呢,自家開個作坊,還是事關民生的買賣,對百姓有好處的事兒,誰還能說甚麼?
燕展明從地裡過來時,已經順道去家裡取了銅錢,利落的付了大錢,朱大便告彆,趕了車回城。
不時燕展明返來,找了稱來,把雲暢搬到雜物間裡的菜種過了稱,三百四十斤一點兒不差。
本來雲朝買返來的糧食,倒是夠吃幾個月的,隻是現在加了姑母家的母子三人,另有荷姑姑一家,再加個表姐的丫環葉子,這就多添了七口人了,那些糧食,確切最多能撐兩個月。
前兩天用豆餅試做出來的豆腐,另有很多養在水裡呢,放久了可就酸了。中午她就籌算做個平橋豆腐呢和雞蛋脆皮豆腐呢,又營養,又甘旨。
可也冇彆的體例。
雲朝聽了,笑道:“若真缺了,嬤嬤補助家裡,我們哪能不要呢,嬤嬤也說了,我們本是一家人。不過現在是真不缺銀子,前些日子我不是和九叔上了趟山了,打的獵物賣了十幾兩銀子呢,買了糧食布料,另有四兩銀子宮,都在暢兒手上收著呢,昨兒二哥又給了二兩,這另有六兩多銀子呢。若隻買糧,吃到年底都夠了。等忙完春耕腐敗,我和九叔再上幾趟山,彆的不成,總餓不咱家人。倒是姑母和表姐表弟,是真得跟著我們刻苦了。彆的不成,今後我會在吃食上再邃密些。姑母和表姐表弟,也定會諒解的。”
措置好野鴨和斑鳩,安嬤嬤燒飯,雲朝又去取了些塊正掛在廊下晾著的獐子肉和一隻野兔子來。中午就籌算做金蒜燒野鴨,清蒸野斑鳩,獐子肉和兔子都紅燒了,四個葷菜,應當夠了吃了。
雲朝在鍋裡加了水,籌算燒熱水把早上獵返來的野鴨和兩隻斑鳩給措置了。可惜這會兒冇有辣椒,野生的飛禽,總歸有些腥,去毛開膛措置潔淨,還得再用熱水焯一下去腥味纔好。幸虧蔥薑蒜倒是不缺的。
安嬤嬤看著火,想著家裡的事兒,便對雲朝道:“現在家裡添了這麼些人,少爺們又都在長身材,彆的都能姑息,這吃的可不能少。奴婢瞧了瞧,口糧怕是隻夠吃上兩個月的,這油坊就是建起來,也得好幾個月呢,等能分紅利,怕是得要到年底了,一時也希冀不上。嬤嬤我那另有個疇前老太太賞的銀簪子,得有個四五兩呢,這都是疇前離家時埋進地裡藏著的,另有對用不上的金耳環,隻是輕些,大抵有個四五錢,好歹也能換幾兩銀子。嬤嬤想著,轉頭去鎮上鋪子給當了,再買些米糧和鹽返來。大姑奶奶雖說不缺銀子,可回了孃家,冇有效姑奶奶的錢的事理,叫他們跟著我們刻苦,已是對不起大姑奶奶了。如果疇前,必不至於此。朝兒可彆和嬤嬤客氣,嬤嬤和你安爺爺呀,今後還指著少爺們養老呢。”