小敏和李越來到宮殿裡的事情區。小敏坐到桌子邊上。翻開《蒔植手冊》。翻到東北山區篇。小敏發明平經常吃的一些食品，都有藥用代價。

用乾淨的布袋或紗布，停止擠壓或扭壓，櫻桃酒液即流出來，稱為元酒。小敏直接用異能操縱了。將液清透明的酒放到彆的的玻璃瓶裡，將沉澱物丟掉，直接變成泥土了。在釀櫻桃酒的過程中，李越設置了一個與外界不異時候的地區，等候的時候就呆在裡內裡。以是對小敏來講釀造櫻桃酒的時候並不長。

上麵不但先容了各種植物在玉鐲天下裡和實際天下裡的蒔植體例。還先容了它們的藥用代價、食用代價，各種元素的含量，食用忌諱，如何加工製作等等，內容非常豐富。

過了好久又彷彿隻過了一刹時，小敏從本身的感受中復甦過來。她笑著對李越說：“我現在感受輕鬆多了，並且核心區內的每一點竄改我都能感遭到。這類感受真的很美好。”

接下來將玻璃缸的蓋子蓋上。等著櫻桃汁和果皮發酵便能夠了。發酵是將櫻桃汁中的糖分經酵母的感化產生酒精和二氧化碳，櫻桃酒的前發酵過程是皮汁混在一起的，酵母在櫻桃破裂時已接入汁中發酵的溫度最幸虧15~25c。小敏把發酵的溫度節製在了20c。

將櫻桃酒還要加糖停止調配，溶解糖時要用原酒攪拌溶解。如許，具有稠密的香味，酸甜適口的櫻桃酒製成了，小敏將櫻桃酒倒到玻璃杯裡，隻倒了兩杯。剩下的在容器中密閉儲存，儲存2個月，酒的風味更加醇厚。

當櫻桃汁裝入容器後，普通顛末一天便可開端發酵。液麪開端是安靜，這時已有微小的二氧化碳氣泡產生，表示酵母已開端滋長，顛末2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮結成一層帽蓋，口嘗果汁，甜味漸減，酒味漸增。

“來，李越，我們我們能夠去釀櫻桃酒。”拿著裝植物果實的玉佩來到廚房。小敏先找出釀櫻桃酒的器皿，兩個大大的玻璃缸，有一米多高。接著開端釀造櫻桃酒，先將櫻桃從玉佩轉移到玻璃缸內裡，用異能將統統的櫻桃破裂。再將櫻桃核轉移到玉佩裡。

高氵朝後，發酵勢頭開端減弱，此時能夠停止加糖，加糖是用櫻桃原酒來溶解，而不要用水化糖後再插手，等白糖完整溶解後，持續在容器中停止發酵，最後二氧化碳放出至微小而靠近安靜，酒精味很濃、糖分減少至1%以下，汁液開端清楚，即為發酵結束，停止壓榨，將皮汁分離。