重生之食全酒美_第一百一十二章 對決開始 首頁

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當統統菜都被端上去了後,統統人都有種如釋重負的感受,彷彿之前從未有一次如許嚴峻過。

鏡頭又轉到了五名評委這裡,特彆在周嘉年那邊逗留了一會兒。

世家廚師組的菜單看起來彷彿有些精美。

白寒在前麵道:“兩隊若做好了菜便能夠敲響銅鑼讓我們的傳菜蜜斯開端上菜。”

這第三位廚師叫何誌勳。是川菜的代表人物,當今的國寶級烹調大師,他為川菜推行做出了不成消逝的進獻,多年來研發了創意菜品三百餘款,廣受好評。

“我申請退賽。”

隻是這個時候,鳳致倒有閒心想起了一小我。

兩種菜能夠放在一起,也能夠彆離放在兩盤菜中。

兩組人選好了菜,節目組又開端作妖了。說是要挑兩種食材放進本身的菜品裡,並且所占比重還不能少。

這一期是他們統統廚師正式和世家大廚對決,鳳致也感到一絲鎮靜。

但是周嘉年則冇有甚麼神采。

敵明我暗,這類狀況真的是太糟糕了,鳳致悄悄想。

這但是剩下了二十四位廚師,誰走到這也都是過五關斬六將,辛苦過來的,那裡同意如許被淘汰。但節目組也說了,淘汰就是一小我挑選另一小我上PK台,並且一小我最多能夠被PK三次,直到淘汰掉十二人,隻剩下一報酬止。

看到他就感覺放心。

扒和牛塊、一鼎鮮、粉蒸獅子頭、八寶葫蘆鴨、鍋塌豆腐、斑斕秋色,湯羹是鳳尾筍湯,點心則是榴蓮慕斯。

鳳致要做中式點心,比及上了蒸鍋後便能夠去給其彆人幫手。

“魚腥草、羊雜碎、蠍子、一些難以叫著名字的措置好的蟲豸、毛雞蛋、榴蓮、醃鯡魚、沙蟲、馬奶、苦瓜、QQ糖、鴨血……”

這也讓在場的人們充足光榮。

這拿食材是隨便拿的,拿本身所需求的就夠了,當然也能夠有備無患。

“你如何俄然來了……”鳳致獵奇地問道。

而與他們構成光鮮對比的是劈麵的世家廚師組,三位大廚帶領各自的團隊做菜,非常溫馨,統統顯得有條不紊。

誰在這個時候都很難保持心態安穩,更何況這些人可都是廚師長或是大老闆啊,哪個一開端上來冇有點架子。

一名叫葉邵,看起來五六十歲,非常精力的老者,祖上是禦廚,傳下了很多菜譜,到了葉邵爺爺那輩就創辦了葉家菜,在南邊非常馳名。菜以邃密著稱,但這代價也是貴,一千塊根基是一人套餐,當然,菜量也不會大。

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